पारंपरिक व्यंजन

मल्टीक्यूकर क्रॉक पॉट एक्सप्रेस में प्रेशर कुकिंग के साथ पालक और बटेर अंडे के साथ ऐपेटाइज़र टार्ट

मल्टीक्यूकर क्रॉक पॉट एक्सप्रेस में प्रेशर कुकिंग के साथ पालक और बटेर अंडे के साथ ऐपेटाइज़र टार्ट

टार्ट के लिए रचना डालने के लिए एक ट्रे तैयार करें।

ट्रे का व्यास प्रेशर कुकर मल्टीकुकर एक्सप्रेस से छोटा होना चाहिए।

हम ट्रे के तल पर एक बेकिंग पेपर लगाते हैं।

हम एल्युमिनियम फॉयल की एक पट्टी भी तैयार करते हैं, लंबाई में 2-3 बार मुड़ी हुई होती है, ताकि हम इसे ट्रे के नीचे रख सकें, लेकिन यह बर्तन की दीवारों तक भी पहुंच सकती है। टार्ट तैयार होने पर हम इसका उपयोग क्रॉक-पॉट एक्सप्रेस से ट्रे को निकालने के लिए करेंगे।

बटेर के अंडे उबाल लें, उनके उबाल आने के 2 मिनट बाद ही काफी होना चाहिए।

एक बाउल में 3 अंडे डालें और उसमें चुटकी भर नमक मिलाएं। क्रीम डालें, कुछ और मिनट के लिए मिलाएँ।

एक कांटा और फिर मोज़ेरेला के साथ आटा डालें, और अंत में पालक जो मैंने धोया, फेंक दिया और बारीक कटा हुआ।

यदि आवश्यक हो तो काली मिर्च और नमक डालें।

रचना को तैयार ट्रे में रखें, बटेर के अंडे रखें, थोड़ा और मोज़ेरेला और गर्म काली मिर्च के स्लाइस छिड़कें।

प्रेशर कुकिंग वाले क्रॉक पॉट एक्सप्रेस मल्टीक्यूकर बाउल में, लगभग 200 मिली पानी डालें और उपकरण से ग्रिल रखें।

तैयार एल्युमिनियम फॉयल डालें और ट्रे को टार्ट कंपोजिशन वाली रखें।

टार्ट के ऊपर एक बेकिंग पेपर रखें ताकि बनने वाली भाप ट्रे के अंदर लीक न हो।

हम मल्टीक्यूकर क्रॉक पॉट एक्सप्रेस को प्रेशर कुकिंग के साथ एक शक्ति स्रोत से जोड़ते हैं।

ढक्कन बंद करें और इसे बंद स्थिति में बदल दें।

हम दबाव वाल्व भी बंद करते हैं।

हम मैनुअल कार्यक्रम, उच्च दबाव और 30 मिनट के खाना पकाने का समय निर्धारित करते हैं।

फिर START/STOP कुंजी दबाएं।

जब उपकरण गर्म हो रहा होता है, तब डिस्प्ले पर HEAT दिखाई देता है, और फिर बीप के बाद खाना पकाने का निर्धारित समय दिखाई देता है।

खाना पकाने का समय बीत जाने के बाद, एक श्रव्य संकेत लगता है और उपकरण स्वचालित रूप से कीप वार्म मोड में प्रवेश करता है।

START / STOP कुंजी दबाएं।

कुछ मिनटों के बाद हम रसोई के बर्तन की मदद से स्टीम वॉल्व खोलते हैं।

भाप गर्म होती है इसलिए रसोई के दस्ताने का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

ढक्कन खोलें और एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करके ट्रे को ध्यान से अंदर से हटा दें।

और मोज़ेरेला छिड़कें और इसे ओवन में ऊपर से ब्राउन होने के लिए रख दें।

इसे पसंद के अनुसार गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।

अच्छी रूचि!


वीडियो: Quiche soleil aux epinards (जनवरी 2022).