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चॉकलेट ब्राउनी केक रेसिपी

चॉकलेट ब्राउनी केक रेसिपी

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  • चॉकलेट ट्रेबेक्स
  • ब्राउनीज़

यह चॉकलेट ब्राउनी और चॉकलेट केक के बीच एक घना, समृद्ध और सड़न रोकनेवाला क्रॉस है। परिणाम इतना स्वादिष्ट है कि आप फिर कभी नियमित ब्राउनी या चॉकलेट केक पर वापस नहीं जा सकते हैं! ताजा स्ट्रॉबेरी वैकल्पिक हैं; रास्पबेरी भी अच्छी तरह से काम करते हैं!

457 लोगों ने इसे बनाया

अवयवसर्व करता है: 12

  • 110 ग्राम मक्खन
  • 175 ग्राम सुनहरा सिरप
  • 170 ग्राम सादा चॉकलेट चिप्स
  • 100 ग्राम कैस्टर शुगर
  • 3 अंडे
  • 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 125 ग्राम सादा आटा
  • 120 ग्राम कटे हुए अखरोट
  • चॉकलेट शीशा लगाना
  • 85 ग्राम कुकिंग चॉकलेट, कटी हुई
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच गोल्डन सिरप
  • 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 300 ग्राम कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी

तरीकातैयारी:40मिनट ›कुक:30मिनट ›अतिरिक्त समय:10मिनट › तैयार:1hr20min

  1. एक २३ सेंटीमीटर के गोल केक टिन पर मक्खन लगाकर मैदा करें।
  2. धीमी आंच पर एक पैन में 110 ग्राम मक्खन और 175 ग्राम गोल्डन सिरप पिघलाएं। 170 ग्राम चॉकलेट चिप्स में पिघलने तक हिलाएं। गर्मी से निकालें और चीनी और अंडे डालें, और मिश्रित होने तक हिलाएं। 1 चम्मच वेनिला, मैदा और मेवे मिलाएं।
  3. तैयार केक टिन में डालें। 180 सी / गैस 4 पर 30 मिनट के लिए, या जब तक केंद्र को छुआ जाए तब तक बेक करें।
  4. 10 मिनट पैन में ठंडा करें। फिर कूलिंग रैक पर रखें।
  5. शीशा बनाने के लिए: पैन में कटी हुई चॉकलेट, 2 टेबलस्पून मक्खन और गोल्डन सिरप मिलाएं। धीमी आंच पर तब तक चलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए। गर्मी से हटाएँ। वेनिला में हिलाओ।
  6. केक के ठंडा होने पर इसे शीशे से ढक दें। कटे हुए स्ट्रॉबेरी से सजाएं।

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समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(139)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (101)

अभी इसे बनाया है और मेरी 13 साल की बेटी के शब्द अद्भुत थे क्या मैं कुछ और ले सकती हूँ। क्या मुझे कुछ और कहने की जरूरत है। बनाने में आसान और बहुत स्वादिष्ट-13 जून 2015

उनकी बेहतरीन रेसिपी में मैंने कभी नहीं सोचा होगा कि गोल्डन सिरप काम करेगा और शीशा लगाना इतना आसान और प्रभावशाली है-07 Oct 2017

बहुत बढ़िया रेसिपी! यह केक बहुत स्वादिष्ट है और यह बहुत हिट हुआ! इससे बहुत फर्क पड़ा। इसने केक को और अधिक नम और चॉकलेटी बना दिया! अच्छी केक रेसिपी शेयर करने के लिए धन्यवाद।-25 मई 2017


चॉकलेट ब्राउनी केक

How to make चॉकलेट ब्राउनी केक
सुनिश्चित करें कि आप केवल सामग्री सूची में सामग्री जोड़ते हैं। बॉक्स मिक्स पर निर्देशों का पालन न करें।

केक मिक्स और ब्राउनी मिक्स को मेरे प्याले में छान लीजिये ताकि गांठ न पड़े.

यह बहुत गनाचे है! यदि आप इसे अपने केक पर उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो बेझिझक इसे आइसक्रीम या अन्य मनोरंजक व्यवहारों के लिए सहेजें!

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

अवयव:

1 बॉक्स बेट्टी क्रोकर चॉकलेट केक मिक्स
1 बॉक्स डंकन हाइन्स ठगना ब्राउनी मिक्स
चार अंडे
१ १/४ कप पानी
१ कप तेल
1 कैन पिल्सबरी चॉकलेट फज केक आइसिंग

निर्देश:

ओवन को ३५० F पर प्रीहीट करें। एक ८ - ९ इंच के बंड पैन को चिकना करें और हल्के से मैदा करें (मैं बेकर्स जॉय स्प्रे का उपयोग करता हूं)।
एक बाउल में केक मिक्स, ब्राउनी मिक्स, तेल अंडे और पानी डालें। बंडल पैन में डालें और ५०-५५ मिनट या टूथपिक साफ होने तक बेक करें।
नोट*** ब्राउनी मिक्स और केक मिक्स की सामग्री का उपयोग न करें, बस ऊपर सूचीबद्ध किया गया है


चॉकलेट के बारे में नोट: नुस्खा में 70/80% उच्च सांद्रता वाली डार्क चॉकलेट की आवश्यकता होती है। यदि आप कम कड़वा और अधिक नाजुक स्वाद पसंद करते हैं, तो आप कम केंद्रित डार्क चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में चीनी की मात्रा (100 ग्राम / 3.5 ऑउंस) को कम करना बेहतर है।

  • 200 ग्राम (7 ऑउंस) 72% डार्क चॉकलेट
  • १०० ग्राम (३,५ ऑउंस) अनसाल्टेड मक्खन
  • 150 ग्राम (5,3 0z) चीनी
  • 3 मध्यम पूरे अंडे
  • 60 ग्राम (2 औंस) 󈫰” आटा
  • पूरे दूध के 25 मिली
  • सजावट के लिए पिसी चीनी

टिप्स

  • कोको पाउडर: मैंने इस रेसिपी में केवल डच-प्रोसेस्ड कोको पाउडर का इस्तेमाल किया है। मैंने इस रेसिपी में नियमित रूप से बिना चीनी वाला कोको पाउडर आजमाया नहीं है।
  • मक्खन: मैं इस केक में नमकीन मक्खन का उपयोग करता हूं। यदि आप अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो नुस्खा में नमक को 1/2 चम्मच तक बढ़ा दें।
  • छाछ: नियमित या लो-फैट काम करेगा। अगर आपके पास छाछ नहीं है, तो आप इस रेसिपी से एक अच्छा विकल्प बना सकते हैं।
  • पानी: नल का गर्म पानी काम करेगा। पानी लगभग 100F होना चाहिए।
  • ठंडा करना: मेरे पास नीचे कई फ्रॉस्टिंग सुझाव हैं।

आम तौर पर पूछे जाने वाले प्रश्न

चॉकलेट ब्राउनी केक के मामले में, उन्हें कम से कम एक या दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करना सबसे अच्छा है ताकि वे साफ-सुथरे तरीके से काट सकें। कभी-कभी, खासकर अगर यह गूई किस्म का है, तो चॉकलेट ब्राउनी केक एक गड़बड़ हो सकता है अगर उन्हें बेक करने के तुरंत बाद काट दिया जाए।

यह चॉकलेट बर्बाद ब्राउनी डंप केक एकदम सही डेज़र्ट है जो आपकी शुक्रवार की रात को रोशन करेगा। यह नम और पूरी तरह से मनोरम है, आप कभी और कुछ नहीं चाहेंगे।

यदि आप बेक करने के तुरंत बाद चॉकलेट वेस्ट ब्राउनी डंप केक काटने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप नॉन-स्टिक बेकिंग लाइनर्स का उपयोग कर रहे हैं ताकि कोई गड़बड़ न हो।


पकाने की विधि सारांश

  • 1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, बड़े टुकड़ों में काट लें, साथ ही पैन के लिए और भी
  • 3 बड़े चम्मच बिना ब्लीच किया हुआ मैदा, और पैन के लिए और भी बहुत कुछ
  • 6 औंस बिटरस्वीट चॉकलेट (61 से 70 प्रतिशत कोको), बारीक कटा हुआ
  • ३/४ कप प्लस २ बड़े चम्मच चीनी, विभाजित
  • 1 बड़ा अंडे की जर्दी प्लस 3 बड़े अंडे का सफेद भाग, कमरे का तापमान, विभाजित
  • १/४ कप बिना चीनी का कोको पाउडर, और अधिक धूलने के लिए
  • 1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक
  • 1/2 छोटा चम्मच मोटा नमक

ओवन को तीन सौ पच्चीस डिग्री पर रखें। 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन में मक्खन और मैदा डालें। मक्खन और चॉकलेट को उबालने वाले पानी के सॉस पैन के ऊपर एक कटोरे में पिघलाएं, चिकना होने तक हिलाएं। आँच से हटाएँ, और ३/४ कप चीनी में फेंटें। अंडे की जर्दी में फेंटें, फिर कोको पाउडर और नमक।

झागदार होने तक मध्यम गति पर मिक्सर के साथ अंडे की सफेदी को फेंटें। गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, धीरे-धीरे शेष 2 बड़े चम्मच चीनी में हरा दें, और नरम, चमकदार चोटियों के रूप में लगभग 4 मिनट तक हरा दें।

एक रबर स्पैटुला के साथ चॉकलेट मिश्रण में आटे को मोड़ो, फिर अंडे की सफेदी में मोड़ो। पैन में बैटर डालें, और सेट होने तक, लगभग 33 मिनट तक बेक करें। केक को वायर रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा होने दें। पैन के किनारे को हटा दें, और कोको पाउडर के साथ केक के ऊपर धूल झाड़ें।


चॉकलेट केक लाइक ब्राउनीज रेसिपी

  • ३/४ कप मक्खन
  • १ १/४ कप चीनी
  • १/२ कप बिना चीनी का कोको पाउडर
  • 2 अंडे
  • 1 चम्मच वनीला
  • १ १/२ कप मैदा
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 कप दूध
  • १ कप कटे हुए अखरोट या पेकान
  1. ओवन को 350F डिग्री पर प्रीहीट करें।
  2. एक 15x10x1 इंच के बेकिंग पैन को ग्रीस करें और एक तरफ रख दें।
  3. मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
  4. सॉस पैन को गर्मी से निकालें और चीनी और कोको पाउडर को अच्छी तरह से मिलाने तक हिलाएं।
  5. अंडे और वेनिला जोड़ें और एक लकड़ी के चम्मच के साथ हल्के से हरा दें जब तक कि बस संयुक्त न हो जाए।
  6. एक अलग छोटे कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं।
  7. चॉकलेट मिश्रण में मैदा का मिश्रण डालें, दूध में अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
  8. नट्स में हिलाओ, अगर उपयोग कर रहे हैं।
  9. बैटर को तैयार पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं।
  10. 15 से 18 मिनट तक या बीच में डाली गई लकड़ी की टूथपिक साफ होने तक बेक करें।
  11. वायर रैक पर दो घंटे ठंडा करें और अपने स्वादिष्ट केक जैसे ब्राउनी को अपने मनचाहे आकार और आकार में काट लें।

चॉकलेट केक लाइक ब्राउनी की यह रेसिपी न्यू कुक बुक (बेहतर होम्स एंड गार्डन्स न्यू कुकबुक) से ली गई है।


चॉकलेट ब्राउनी केक

उपज: 6-8 उदार सर्विंग्स

तैयारी समय: दस मिनट

खाना बनाने का समय: २५ मिनट

अवयव:

  • १/२ कप (१०० ग्राम) अनसाल्टेड मक्खन
  • १ कप (२०० ग्राम) नरम ब्राउन शुगर
  • 125 ग्राम (4 और 1/2 औंस) चॉकलेट (डार्क/बिटरस्वीट), कटी हुई
  • 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप या गोल्डन सिरप
  • 2 बड़े अंडे
  • १ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच नमक
  • 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • ३/४ कप (१०० ग्राम) मैदा
  • ताजे फल, आइसिंग शुगर, व्हीप्ड क्रीम (या आइसक्रीम भी!) परोसने के लिए

दिशा:

  1. ओवन को ३५० एफ या १८० सी पर प्रीहीट करें और मक्खन के साथ एक ८ इंच (20 सेमी) केक टिन को चिकना करें और फिर आटे से धूल लें (आप नियमित आकार के ब्राउनी के लिए एक चौकोर टिन का भी उपयोग कर सकते हैं)।
  2. मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, मक्खन, चीनी, चॉकलेट और मेपल सिरप डालें।
  3. चिकना होने तक पिघलाएं, फिर आंच से उतार लें और थोड़ा ठंडा करें। यह चरण माइक्रोवेव का उपयोग करके भी किया जा सकता है - सामग्री को हीट-प्रूफ बाउल में रखें और माइक्रोवेव को बहुत ३० सेकंड से १ मिनट तक हिलाते रहें।
  4. अंडे और वेनिला में, बेकिंग सोडा, नमक, कोको पाउडर और आटा के बाद फेंटें।
  5. तैयार टिन में डालें और 20-25 मिनट तक बेक करें। इस केक को फ्रिज से बाहर ठंडा या गर्म, ताजे फल, आइसिंग शुगर और व्हीप्ड क्रीम या क्रीम फ्रैच के साथ परोसा जा सकता है।

यदि आप एक कोको-आधारित ब्राउनी रेसिपी की तलाश कर रहे हैं जो अधिक समृद्ध, गहरा और धुँधला हो, तो मेरी सर्व-उद्देश्यीय फ़ज ब्राउनी रेसिपी देखें। और अगर आप एक घनी समृद्ध ब्राउनी की तलाश में हैं, जिसका स्वाद बेहतरीन चॉकलेट बार में काटने जैसा है, तो इस बेकरी-स्टाइल ब्राउनी रेसिपी को देखें।

दूसरी ओर, यदि आप एक बहुत बड़े चॉकलेट व्यक्ति नहीं हैं, तो आप गोरे लोगों को देना चाहेंगे, (एक ब्राउनी की कम तीव्र, हल्की बहन) एक कोशिश!


चॉकलेट ब्राउनी केक द्वारा अंतिम मौत

अवयव

  • चॉकलेट केक मिक्स (कोई भी चॉकलेट स्वाद)
  • ब्राउनी मिक्स (13×9 परिवार का आकार)
  • चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के 2 डिब्बे (कोई भी चॉकलेट फ्लेवर और डार्क, मिल्क, फज और हेलीपेट)
  • 5 अंडे (केक और ब्राउनी मिक्स के लिए)
  • शाकाहारी तेल (मिश्रण के लिए)
  • नेस्ले सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स का एक 12oz पैकेज
  • दो (या तीन) 8 और प्राइम राउंड पैन

केक और ब्राउनी बनाएं:

1. बॉक्स के हिसाब से चॉकलेट केक बना लें. बैटर को दो हल्के से चुपड़े हुए 8 और प्राइम के गोल पैन में समान रूप से डालें और 350 डिग्री पर 32-37 मिनट के लिए बेक करें। केक तब बनता है जब बीच में डाली गई टूथपिक साफ निकल आती है. पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें।

2. पैकेज के हिसाब से ब्राउनी मिक्स बना लें. पूरे ब्राउनी बैटर को एक (1) हल्के से चुपड़ी हुई 8 और प्राइम के गोल पैन में डालें। सुनिश्चित करें कि ब्राउनी पैन आपके द्वारा उपयोग किए गए केक पैन के समान आकार का है! ब्राउनी को 350 डिग्री पर 25-27 मिनट तक बेक करें। ब्राउनी को ध्यान से देखें, ताकि वे ज्यादा न पकें, लेकिन सुनिश्चित करें कि वे बीच में पूरी तरह से गूंदे हुए हैं। प्लेट में पूरी तरह से ठंडा होने के लिए स्थानांतरित करने से पहले 15 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें। मैंने पाया कि नीचे एक विस्तृत स्पैटुला का उपयोग करके ध्यान से ब्राउनी को निकालना सबसे आसान था।

केक को इकट्ठा करो:

3. वह प्लेट चुनें जिस पर आप केक दिखाना चाहते हैं और एक (1) केक परत से शुरू करें। फ्रॉस्टिंग कंटेनरों में से लगभग 1/3 के साथ केक परत के शीर्ष पर फ्रॉस्ट करें। उस परत पर मुट्ठी भर चॉकलेट चिप्स छिड़कें। (ध्यान दें: किसी भी कटी हुई कैंडी &ndash Reese&rsquos, M&Ms, Heath Bits आदि को चॉकलेट चिप्स के लिए एक और स्वाद जोड़ने के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है!) केक परत के ऊपर ब्राउनी परत सावधानी से रखें।

4. फ्रॉस्टिंग कंटेनरों में से एक के बारे में 1/3 के साथ ब्राउनी परत के शीर्ष पर फ्रॉस्ट करें। उस परत पर मुट्ठी भर चॉकलेट चिप्स छिड़कें। ब्राउनी परत के ऊपर केक की दूसरी परत सावधानी से रखें। फ्रॉस्टिंग कंटेनर के शेष 1/3 भाग के साथ केक के शीर्ष को सावधानी से फ्रॉस्ट करें।

5. फ्रॉस्टिंग के दूसरे कन्टेनर को केक के ऊपर और किनारों पर फैलाएं। फ्रॉस्टिंग सेट से पहले, आपको चॉकलेट चिप्स को बाहर की तरफ लगाना होगा। एक बार में मुट्ठी भर चॉकलेट चिप्स लें और केक के किनारे पर तब तक मजबूती से दबाएं जब तक कि अधिकांश चिप्स चिपक न जाएं। कुछ चिप्स प्लेट में गिरेंगे और आप उनका उपयोग छेदों में भरने के लिए करेंगे।

6. इस प्रक्रिया को पूरे केक के चारों ओर दोहराएं। गिरे हुए चिप्स और जो चिप्स आपने छोड़े हैं उन्हें लें और छेदों में भरें और ऊपर से छिड़कें।

7. बस इतना ही! आप जन्मदिन, छुट्टी या अवसर के हिट होंगे !! आनंद लेना! अंदर की ब्राउनी परत को देखें। के लिए मरना।


चॉकलेट ब्राउनी केक कैसे बनाये

स्क्रैच से चॉकलेट ब्राउनी केक का 9×13 पैन बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

चॉकलेट सीरप

  • & frac14 कप बिना चीनी का कोको पाउडर
  • ½ कप पानी
  • 1 कप चीनी
  • 1 छोटा चम्मच वेनिला
  • ¼ छोटा चम्मच नमक

ब्राउनी केक बैटर

  • १&फ्रैक१२ कप मैदा
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • १ छोटा चम्मच नमक
  • 2 बड़े चम्मच एस्प्रेसो पाउडर
  • १० बड़े चम्मच मक्खन
  • ¾ कप बेकिंग कोको
  • ¼ कप वनस्पति तेल
  • २ कप चीनी
  • 4 बड़े अंडे
  • २ चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • दो तिहाई कप चॉकलेट चिप्स
  • चॉकलेट सीरप

चॉकलेट आइसिंग

एक साधारण चॉकलेट सिरप बनाकर शुरुआत करें। बस चीनी, कोको, पानी, वेनिला और थोड़ा सा नमक।

चाशनी को पहले बनाने का कारण यह है कि इसमें उबाल आना है और फिर ठंडा करना है। यह शीतलन अवधि के दौरान कुछ गाढ़ा हो जाएगा।

जब चाशनी ठंडी हो रही है, ब्राउनी के अन्य पहलुओं को शुरू करें, जैसे 9×13 पैन तैयार करना। मैं इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लाइन करना पसंद करता हूं जिसे नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ छिड़का गया है।

इसके बाद, अन्य अवयवों को एक साथ इकट्ठा करें। (ऊपर आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और एस्प्रेसो पाउडर है।)

अंडे को एक बार में जोड़ना सबसे अच्छा है। मैं उन्हें जोड़ने से पहले अपने सभी को एक छोटे कांच के कटोरे में फोड़ना पसंद करता हूं। आप कभी नहीं जानते कि आप कब खराब अंडे से टकराएंगे।

अब, मक्खन को मध्यम आकार के कांच के कटोरे में पिघलने तक माइक्रोवेव करें। कोको और तेल डालें और चिकना होने तक फेंटें।

एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में कोको मिश्रण को स्थानांतरित करें। चीनी में हिलाएँ और एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ। वेनिला जोड़ें।

धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें। चॉकलेट सिरप और चॉकलेट चिप्स में डालें।

तैयार 13×9 पैन में घोल डालें और 25-30 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें। आइसिंग से पहले ठंडा होने दें।

आइसिंग डालने से पहले यह ऐसा दिखता है।

आइसिंग एक साधारण चॉकलेट ग्लेज़ है जिसे चॉकलेट चिप्स, मक्खन और थोड़े से कॉर्न सिरप से बनाया जाता है।

आइसिंग बनाने के लिए, चॉकलेट चिप्स और मक्खन को एक साथ माइक्रोवेव-सेफ बाउल में 30 सेकंड के अंतराल में उच्च पर पिघलाएं, प्रत्येक खंड के बाद अच्छी तरह से हिलाएं। (इसमें मुझे कुल एक मिनट + अतिरिक्त १० सेकंड का समय लगा।)

कॉर्न सिरप डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। ब्राउनी डालने से पहले 5 मिनट के लिए बैठने दें।


चॉकलेट ब्राउनी केक पकाने की विधि

चॉकलेट ब्राउनी केक कॉफी के साथ बहुत अच्छा लगता है और बच्चों को भी बहुत पसंद आता है। जब भी मैं कैफे कॉफी डे में जाता हूं, मैं अक्सर अपनी कॉफी के साथ इस चॉकलेट ब्राउनी केक को ऑर्डर करता हूं। इसका मीठा स्वाद मेरी कॉफी के मजबूत स्वाद की तारीफ करता है और मुझे ऐसा अद्भुत एहसास देता है जैसे मैं मालिबू समुद्र तट पर बैठा हूं।

चॉकलेट ब्राउनी केक रेसिपी बहुत ही आसान रेसिपी है और इसे 30 मिनट से भी कम समय में बनाया जा सकता है। आप इसे ड्राई फ्रूट्स या मेल्टेड चॉकलेट के साथ टॉपिंग करके भी एक्सपेरिमेंट कर सकते हैं। आप इसे सिज़लिंग प्लेट में भी रख सकते हैं और ऊपर से वनीला आइसक्रीम डालकर इसे सिज़लिंग ब्राउनी बना सकते हैं। चलिए चॉकलेट ब्राउनी केक बनाना शुरू करते हैं।

मक्खन और चीनी को एक साथ मिला लें मैदा लें और उसमें कोको पाउडर डालें 2 अंडे डालकर मिश्रण को फेंट लें। यदि आप शाकाहारी ब्राउनी चाहते हैं तो आप अंडे नहीं डाल सकते हैं। दूध डालकर कुछ देर और फेंटें चीनी और मक्खन का मिश्रण डालें बेकिंग पैन को मक्खन से ग्रीस करें और तैयार मिश्रण डालें इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करें