पारंपरिक व्यंजन

आपकी स्प्रिंग पेंट्री को व्यवस्थित करने के 5 रचनात्मक तरीके

आपकी स्प्रिंग पेंट्री को व्यवस्थित करने के 5 रचनात्मक तरीके

वसंत अपने साथ धूप की एक चमक, हल्के दिन, और हमारे पुनर्गठन और सफाई की एक अदम्य इच्छा लेकर आता है। रसोई, हमारे वार्डरोब और हमारा पूरा घर। यह देखते हुए कि हम रसोई में कितना समय बिताते हैं, हमें लगता है कि सबसे पहले आपको शुरुआत करनी चाहिए वसंत सफाई है कोठार.

शुरू करने से पहले, जाओ और अपने लिए बहुत सारे कांच के जार खरीदो, स्टैकेबल प्लास्टिक कंटेनर, और एक लेबल-निर्माता: ये निफ्टी आइटम आपके नए सबसे अच्छे दोस्त बनने जा रहे हैं।

पेंट्री खाली करें

सबसे पहले, आपको लेने की जरूरत है हर चीज़ से बाहर कोठार. यह गन्दा होगा, और आप धूल के साथ समाप्त हो जाएंगे, आटा, और यादृच्छिक पास्ता आकार पूरे फर्श पर, लेकिन हर उचित पुनर्गठन को पूरी तरह से सफाई के साथ शुरू करना होगा। सभी अलमारियों को मिटा दें, और फिर आपके द्वारा निकाली गई सभी चीज़ों को छांटना शुरू करें। आप तीन बुनियादी श्रेणियों का अनुसरण कर सकते हैं: यदि यह समय सीमा समाप्त, फिर इसे बाहर फेंक दो; अगर यह ऐसा कुछ है जिसे आपने कभी नहीं खोला है और कभी नहीं करेंगे, तो इसे a . को दान करें खाद्य बैंक; अगर यह ऐसा कुछ है जिसे आप फिर से उपयोग करेंगे, खोला या खुला, इसे रखें।

सावधानी से वर्गीकृत करें

अब जब आप केवल उस भोजन के साथ बचे हैं जिसे आप वास्तव में खाने जा रहे हैं, तो यह समय सब कुछ वर्गीकृत करने का है। आप इसे वास्तव में कैसे करते हैं यह आप पर निर्भर करता है, और यह आपके खाना पकाने पर निर्भर करता है और खाने की आदत. अनुसरण करने के लिए विशिष्ट श्रेणियों में शामिल हैं पास्ता और अनाज, मसाले तथा सूखी जडी - बूटियां, दाल, तेलोंनाश्ता, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, दलिया जैसा व्यंजन, चाय और कॉफी, और बेकिंग आपूर्ति. सुनिश्चित करें कि सिस्टम आपके लिए समझ में आता है, और यह काफी स्पष्ट है कि एक महीने के समय में आप यह नहीं भूलेंगे कि कहां जाना है।

सब कुछ छानना

अच्छी तरह से वर्गीकृत होने का कोई मतलब नहीं है कोठार यदि प्रत्येक खंड में सब कुछ एक दूसरे के ऊपर एक अराजक गंदगी में ढेर हो जाता है। अपने आप को बहुत सारे सील करने योग्य कांच के जार खरीदें, स्टैकेबल प्लास्टिक कंटेनर, और एक लेबल-निर्माता, और अपने सभी अव्यवहारिक रूप से पैक किए गए अवयवों को स्पष्ट रूप से लेबल वाले कंटेनर में डाल दें। यदि सभी पैकेजिंग एक साथ अच्छी तरह से फिट हो जाती है, तो आप एक छोटी सी जगह में बहुत अधिक निचोड़ने में सक्षम होंगे, और स्पष्ट कंटेनरों का उपयोग करने से सब कुछ ढूंढना बहुत आसान हो जाएगा।

बड़े करीने से ढेर

एक बार सब कुछ बड़े करीने से व्यवस्थित और पुन: प्रयोज्य कंटेनरों में अच्छी तरह से सील हो जाने के बाद, यह आपकी सामग्री को व्यवस्थित करने का समय है कोठार अलमारियों पर। इस प्रक्रिया का उद्देश्य सब कुछ यथासंभव दृश्यमान बनाना है: लंबी वस्तुओं को पीछे बैठने की जरूरत है अलमारियों, और सामने वाले छोटे। सब कुछ ऊंचाई क्रम में रखना, और एक ही आइटम के किसी भी गुणज को एक साथ समूहित करना, इसका मतलब यह होगा कि आप अपने पेंट्री में जो खोज रहे हैं उसे ढूंढना हमेशा आसान होता है।

सामरिक शेल्फ पोजिशनिंग

अंत में, आपको यह योजना बनाने की आवश्यकता है कि आपके में कहाँ है कोठार हर श्रेणी में रखा जाना चाहिए। यह अंतिम चरण इस बात पर आधारित होना चाहिए कि कितनी वस्तुओं का उपयोग किया गया है: यदि आपके पास बहुत कुछ है दाल जिनका आप शायद ही कभी उपयोग करते हैं, उन्हें शीर्ष शेल्फ पर रखें, क्योंकि आप उनके लिए कम बार पहुंचेंगे। यदि आपके बच्चे हैं और चाहते हैं कि वे स्वयं की मदद करने में सक्षम हों सुबह का नाश्ता सुबह में, सुनिश्चित करें कि दलिया जैसा व्यंजन एक कम, सुलभ शेल्फ पर रहता है। यह सोचकर कि आप अपने में भोजन का उपयोग कैसे करते हैं कोठार यह पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे फुलप्रूफ तरीके से कैसे पुनर्व्यवस्थित किया जाए जिसे आप बनाए रखने में सक्षम होंगे।


मेलिसा के अनुसार, 6 आसान चरणों में अपनी पेंट्री को स्प्रिंग-क्लीन कैसे करें

हम पिछले सप्ताहांत में एक नए घर में चले गए। जबकि यह हमारे पुराने घर से कुछ ही दूर था, लॉजिस्टिक्स भ्रामक रूप से अभी भी स्मारकीय थे। हालाँकि, आगे बढ़ने का उल्टा यह है कि आप शुद्ध करते हैं, यदि केवल अपने आप को टेप करने, ले जाने और एक और बॉक्स को अनपैक करने से बचाने के लिए। तो, वसंत का जश्न मनाने की भावना में (और क्योंकि यह सब हमारे कदम के साथ मेरे दिमाग में बहुत ताजा है), मैं आपके साथ साझा कर रहा हूं कि मैं अपनी पसंदीदा प्रकार की वसंत सफाई कैसे करता हूं: पेंट्री वीक साफ़ करें।

सबसे पहले, मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि मुझे सामान्य रूप से सफाई करना पसंद नहीं है। जब दोस्त कहते हैं कि उन्हें यह सुकून देने वाला या सुकून देने वाला लगता है, तो यह केवल मुझे आश्चर्यचकित करता है कि क्या वे कभी स्पा नहीं गए हैं। इसलिए जब मैं किसी सफाई कार्य का वर्णन कर रहा हूं, तो "पसंदीदा" शब्द के मेरे ढीले उपयोग पर थोड़ा प्रकाश डालें। लेकिन यहाँ मेरे साथ रहो, क्योंकि क्लियर द पेंट्री एक मजेदार खेल है, और मेरा मतलब यह नहीं है कि मैं अपनी बेटियों को हर सुबह अपने कदमों के माध्यम से गाना गाकर बिस्तर बनाने के लिए कहने की कोशिश करता हूं। मुझे वास्तव में क्लियर द पेंट्री (सीटीपी) सप्ताह पसंद है। और, बहुत से वसंत सफाई कार्यों के विपरीत, सीटीपी वास्तव में आपको तुरंत नकद बचाएगा, जो पैसा बनाने के समान ही है, सिवाय इसके कि बचत कर के बाद है।

सीटीपी, अपने सरलतम रूप में, स्टोर के बजाय हमारी अपनी पेंट्री से खरीदारी करने की प्रतिबद्धता है, जो अव्यवस्था को कम करता है और इन्वेंट्री रोटेशन और नकदी प्रवाह में सुधार करता है। हम मज़े करेंगे, आपकी पेंट्री और फ्रिज और फ्रीजर साफ होंगे, और आपकी जेब में कुछ अतिरिक्त नकदी होगी। तैयार?

1. तय करें कि स्टोर पर खर्च करने के लिए आप खुद को कितना "बोनस मनी" दे रहे हैं। बोनस मनी वह कुल राशि है जो आप सीटीपी के दौरान स्टोर पर खर्च कर सकते हैं - यह ताजा दूध और डायपर जैसी वास्तविक आवश्यकताओं के लिए है। मैं आमतौर पर छह लोगों के अपने परिवार के लिए $20 बोनस राशि की अनुमति देता हूं। समय प्रतिबद्धता: 5 मिनट

2. कागज की तीन शीट, एक पेन और एक कूड़ेदान, और अपनी रसोई में ले जाएं। अपने फ्रीजर, फ्रिज और अलमारी में जो कुछ भी है उसकी एक सूची बनाएं (प्रत्येक के लिए एक सूची)। खाद्य पदार्थों को मोटे तौर पर श्रेणी के अनुसार समूहित करें, जैसे कि प्रोटीन, डेयरी, सब्जियां, आदि। यह भारी लगता है, लेकिन बस चलते रहें और चीजों को नीचे रखें। एक कूड़ेदान को हाथ में लें और जो कुछ भी खराब हो या जिसे आप पहचान न सकें, उसे टॉस करें (यही कारण है कि जब भोजन को फ्रीज करने की बात आती है, तो पहला नियम सब कुछ लेबल और तारीख करना है!) यहाँ मजेदार हिस्सा है: ऐसा करने के लिए आपको कुल एक घंटा मिलता है, इसलिए प्रत्येक क्षेत्र के लिए 20 मिनट - फ्रीजर, फ्रिज और पेंट्री। यह समय सीमा आपको इस प्रक्रिया के बारे में बहुत अधिक कीमती होने से बचाएगी। चलते रहो। समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

3. अपनी सूचियां लें और उन्हें अपने कंप्यूटर के पास कहीं टेप करें। एक कॉफी प्राप्त करें। यदि आप अपने गैज़िलियन यादृच्छिक किराने का सामान से निपटने के लिए थक गए हैं, तो सबसे अधिक संभावना है क्योंकि आपने ऊपर 20-मिनट-प्रति-जोन नियम तोड़ दिया है (कोई निर्णय नहीं हुआ), तो अच्छी तरह से शुरू की गई नौकरी के लिए खुद को बधाई दें, दूर जाएं, और कल वापस आएं , क्योंकि आपको इस अगली पार्टी के लिए रचनात्मक होने की आवश्यकता होगी। समय की प्रतिबद्धता: निष्क्रिय आराम के समय सहित, निर्भर करते हुए ५ मिनट से १ दिन तक।

4. तरोताजा महसूस कर रहे हैं? अच्छा। सामग्री की अपनी सूची पर एक नज़र डालें। अब आप उन खाद्य पदार्थों या व्यंजनों की सूची बनाने जा रहे हैं जिन्हें आप अपनी सामग्री से बना सकते हैं। यह तीन चरणों वाली प्रक्रिया है। (मुझे पता है, एक कदम के भीतर कदम मतलबी लगते हैं, लेकिन हम यहां हैं। मुझे खेद है।) समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

— प्रोटीन से शुरू करें, और कुछ सामान्य व्यंजनों की एक सूची बनाएं जो आप अपने परिवार के लिए बनाते हैं जिसमें आपकी तीन सूचियों में से प्रोटीन और अन्य सामग्री शामिल हैं। यदि आप सामग्री खो रहे हैं, तो अपनी सूचियों को फिर से स्कैन करें, और देखें कि क्या कुछ भी ऐसा नहीं है जिसे आप स्वैप करने के लिए उपयोग कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, नींबू के रस के बजाय सिरका, या ताजी फलियों के बजाय फ्रोजन मटर। या, तय करें कि क्या यह आपके कुछ बहुत कीमती बोनस पैसे का उपयोग करने लायक है (लेकिन यह एक अंतिम उपाय है, और हम अभी तक वहां नहीं हैं, है ना?) अपने सभी व्यंजन विचारों को एक मेनू शीट पर लिखें (इसलिए, हाँ, कागज की चौथी शीट)।

- इसके बाद, किसी भी खाद्य पदार्थ के लिए अपनी सूची को स्कैन करें जो वास्तव में लंबे समय से है और हरियाली वाले चरागाहों में जाने की आवश्यकता है। मेरा मतलब उस भोजन से नहीं है जो खराब हो गया है, बल्कि वह भोजन है जिसका आपने अभी तक उपयोग नहीं किया है। एक उपयोग खोजें। क्या आप उन डिब्बाबंद बेक्ड बीन्स को 2012 से कुछ हरीसा के साथ मसाला कर सकते हैं? हाँ, आप कर सकते हैं, और आज का दिन इसे अपनी मेनू शीट पर संक्षेप में लिखने का है।

- अंत में, उन खाद्य पदार्थों के लिए अपनी सूची स्कैन करें जिन्हें आप समझ नहीं सकते कि क्या करना है - उदाहरण के लिए, हरिसा (क्या आप उस बीन विचार पर ठोकर नहीं खाते थे)। अपने कंप्यूटर पर बैठें और इन सामग्रियों को ऑनलाइन खोजें और कुछ विचार प्राप्त करें। कई सामग्रियों पर एक खोज चलाएं जो आपको लगता है कि एक साथ जा सकते हैं और देखें कि कौन से व्यंजन आते हैं। याद रखें, आपको इन व्यंजनों का बिल्कुल पालन करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन इसे बदलने और थोड़ा मज़ा लेने के लिए प्रेरणा लें।

5. अब आपके पास भोजन के विचारों की एक बहुत अच्छी सूची होनी चाहिए जो आपकी पेंट्री में उपयोग की जाती है। जैसे-जैसे सप्ताह बीतता है, सामग्री का उपयोग करते समय उन्हें काट दें। यदि आप मेरे जैसे ही कपड़े से कटे हुए हैं, तो आपको यह अनुपातहीन रूप से संतोषजनक लगेगा। समय प्रतिबद्धता: दिन में कुछ मिनट

6. तब तक जारी रखें जब तक आप अपने परिवार को बोर्ड में शामिल करना चाहते हैं / सक्षम हैं / प्राप्त कर सकते हैं। समय की प्रतिबद्धता: एक सप्ताह तक खरीदारी न करके आपने कितना पैसा बचाया, यह गिनने में कितना समय लगता है


मेलिसा के अनुसार, 6 आसान चरणों में अपनी पेंट्री को स्प्रिंग-क्लीन कैसे करें

हम पिछले सप्ताहांत में एक नए घर में चले गए। जबकि यह हमारे पुराने घर से कुछ ही दूर था, लॉजिस्टिक्स भ्रामक रूप से अभी भी स्मारकीय थे। हालाँकि, आगे बढ़ने का उल्टा यह है कि आप शुद्ध करते हैं, यदि केवल अपने आप को टेप करने, ले जाने और एक और बॉक्स को अनपैक करने से बचाने के लिए। तो, वसंत का जश्न मनाने की भावना में (और क्योंकि यह सब हमारे कदम के साथ मेरे दिमाग में बहुत ताजा है), मैं आपके साथ साझा कर रहा हूं कि मैं अपनी पसंदीदा प्रकार की वसंत सफाई कैसे करता हूं: पेंट्री वीक साफ़ करें।

सबसे पहले, मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि मुझे सामान्य रूप से सफाई करना पसंद नहीं है। जब दोस्त कहते हैं कि उन्हें यह सुकून देने वाला या सुकून देने वाला लगता है, तो यह केवल मुझे आश्चर्यचकित करता है कि क्या वे कभी स्पा नहीं गए हैं। तो जब मैं किसी सफाई कार्य का वर्णन कर रहा हूं, तो "पसंदीदा" शब्द के मेरे ढीले उपयोग पर थोड़ा प्रकाश डालें। लेकिन यहाँ मेरे साथ रहो, क्योंकि क्लियर द पेंट्री एक मजेदार खेल है, और मेरा मतलब यह नहीं है कि मैं अपनी बेटियों को हर सुबह अपने कदमों के माध्यम से गाना गाकर बिस्तर बनाने के लिए कहने की कोशिश करता हूं। मुझे वास्तव में क्लियर द पेंट्री (सीटीपी) सप्ताह पसंद है। और, बहुत से वसंत सफाई कार्यों के विपरीत, सीटीपी वास्तव में आपको तुरंत नकद बचाएगा, जो कि पैसा बनाने के समान है, बेहतर है क्योंकि बचत कर के बाद है।

सीटीपी, अपने सरलतम रूप में, स्टोर के बजाय हमारी अपनी पेंट्री से खरीदारी करने की प्रतिबद्धता है, जो अव्यवस्था को कम करता है और इन्वेंट्री रोटेशन और नकदी प्रवाह में सुधार करता है। हम मज़े करेंगे, आपकी पेंट्री और फ्रिज और फ्रीजर साफ होंगे, और आपकी जेब में कुछ अतिरिक्त नकदी होगी। तैयार?

1. तय करें कि आप स्टोर पर खर्च करने के लिए खुद को कितना "बोनस मनी" दे रहे हैं। बोनस मनी वह कुल राशि है जो आप सीटीपी के दौरान स्टोर पर खर्च कर सकते हैं - यह ताजा दूध और डायपर जैसी वास्तविक आवश्यकताओं के लिए है। मैं आमतौर पर छह लोगों के अपने परिवार के लिए $20 बोनस राशि की अनुमति देता हूं। समय प्रतिबद्धता: 5 मिनट

2. कागज की तीन शीट, एक पेन और एक कूड़ेदान, और अपनी रसोई में ले जाएं। अपने फ्रीजर, फ्रिज और अलमारी में जो कुछ भी है उसकी एक सूची बनाएं (प्रत्येक के लिए एक सूची)। खाद्य पदार्थों को मोटे तौर पर श्रेणी के आधार पर समूहित करें, जैसे कि प्रोटीन, डेयरी, सब्जियां, आदि। यह भारी लगता है, लेकिन बस चलते रहें और चीजों को नीचे रखें। एक कूड़ेदान को हाथ में लें और जो कुछ भी खराब हो या जिसे आप पहचान न सकें, उसे टॉस करें (यही कारण है कि जब भोजन को फ्रीज करने की बात आती है, तो पहला नियम सब कुछ लेबल और तारीख करना है!) यहाँ मजेदार हिस्सा है: ऐसा करने के लिए आपको कुल एक घंटा मिलता है, इसलिए प्रत्येक क्षेत्र के लिए 20 मिनट - फ्रीजर, फ्रिज और पेंट्री। यह समय सीमा आपको इस प्रक्रिया के बारे में बहुत अधिक मूल्यवान होने से बचाएगी। चलते रहो। समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

3. अपनी सूचियां लें और उन्हें अपने कंप्यूटर के पास कहीं टेप करें। एक कॉफी प्राप्त करें। यदि आप अपने गैज़िलियन यादृच्छिक किराने के सामान से निपटने के लिए थक गए हैं, तो सबसे अधिक संभावना है क्योंकि आपने ऊपर 20-मिनट-प्रति-ज़ोन नियम तोड़ दिया है (कोई निर्णय नहीं हुआ), तो अच्छी तरह से शुरू की गई नौकरी के लिए खुद को बधाई दें, दूर जाएं, और कल वापस आएं , क्योंकि आपको इस अगली पार्टी के लिए रचनात्मक होने की आवश्यकता होगी। समय की प्रतिबद्धता: निष्क्रिय आराम के समय सहित, निर्भर करते हुए ५ मिनट से १ दिन तक।

4. तरोताजा महसूस कर रहे हैं? अच्छा। सामग्री की अपनी सूची पर एक नज़र डालें। अब आप उन खाद्य पदार्थों या व्यंजनों की सूची बनाने जा रहे हैं जिन्हें आप अपनी सामग्री से बना सकते हैं। यह तीन चरणों वाली प्रक्रिया है। (मुझे पता है, एक कदम के भीतर कदम मतलबी लगते हैं, लेकिन हम यहां हैं। मुझे खेद है।) समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

— प्रोटीन से शुरू करें, और कुछ सामान्य व्यंजनों की एक सूची बनाएं जो आप अपने परिवार के लिए बनाते हैं जो आपकी तीन सूचियों से उन प्रोटीन और अन्य अवयवों को पेश करते हैं। यदि आप सामग्री खो रहे हैं, तो अपनी सूचियों को फिर से स्कैन करें, और देखें कि क्या कुछ भी ऐसा नहीं है जिसे आप स्वैप करने के लिए उपयोग कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, नींबू के रस के बजाय सिरका, या ताजा बीन्स के बजाय फ्रोजन मटर। या, तय करें कि क्या यह आपके कुछ बहुत कीमती बोनस पैसे का उपयोग करने लायक है (लेकिन यह एक अंतिम उपाय है, और हम अभी तक नहीं हैं, है ना?) अपने सभी व्यंजन विचारों को एक मेनू शीट पर लिखें (इसलिए, हाँ, कागज की चौथी शीट)।

- इसके बाद, किसी भी खाद्य पदार्थ के लिए अपनी सूची को स्कैन करें जो वास्तव में लंबे समय से है और हरियाली वाले चरागाहों में जाने की आवश्यकता है। मेरा मतलब उस भोजन से नहीं है जो खराब हो गया है, बल्कि वह भोजन है जिसका आपने अभी तक उपयोग नहीं किया है। एक उपयोग खोजें। क्या आप उन डिब्बाबंद बेक्ड बीन्स को 2012 से कुछ हरीसा के साथ मसाला कर सकते हैं? हाँ, आप कर सकते हैं, और आज का दिन इसे अपनी मेनू शीट पर संक्षेप में लिखने का है।

- अंत में, उन खाद्य पदार्थों के लिए अपनी सूची स्कैन करें जिन्हें आप समझ नहीं सकते कि क्या करना है - उदाहरण के लिए, हरिसा (क्या आप उस बीन विचार पर ठोकर नहीं खाते थे)। अपने कंप्यूटर पर बैठें और इन सामग्रियों को ऑनलाइन खोजें और कुछ विचार प्राप्त करें। कई सामग्रियों पर एक खोज चलाएं जो आपको लगता है कि एक साथ जा सकते हैं और देखें कि कौन से व्यंजन आते हैं। याद रखें, आपको इन व्यंजनों का बिल्कुल पालन करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन इसे बदलने और थोड़ा मज़ा लेने के लिए प्रेरणा लें।

5. अब आपके पास भोजन के विचारों की एक बहुत अच्छी सूची होनी चाहिए जो आपके पेंट्री में उपयोग की जाती है। जैसे-जैसे सप्ताह बीतता है, सामग्री का उपयोग करते समय उन्हें काट दें। यदि आप मेरे जैसे ही कपड़े से कटे हुए हैं, तो आपको यह अनुपातहीन रूप से संतोषजनक लगेगा। समय प्रतिबद्धता: दिन में कुछ मिनट

6. तब तक जारी रखें जब तक आप अपने परिवार को बोर्ड में शामिल करना चाहते हैं / सक्षम हैं / प्राप्त कर सकते हैं। समय की प्रतिबद्धता: एक सप्ताह तक खरीदारी न करके आपने कितना पैसा बचाया, यह गिनने में कितना समय लगता है


मेलिसा के अनुसार, 6 आसान चरणों में अपनी पेंट्री को स्प्रिंग-क्लीन कैसे करें

हम पिछले सप्ताहांत में एक नए घर में चले गए। जबकि यह हमारे पुराने घर से कुछ ही दूर था, लॉजिस्टिक्स भ्रामक रूप से अभी भी स्मारकीय थे। हालाँकि, आगे बढ़ने का उल्टा यह है कि आप शुद्ध करते हैं, यदि केवल अपने आप को टेप करने, ले जाने और एक और बॉक्स को अनपैक करने से बचाने के लिए। तो, वसंत का जश्न मनाने की भावना में (और क्योंकि यह सब हमारे कदम के साथ मेरे दिमाग में बहुत ताजा है), मैं आपके साथ साझा कर रहा हूं कि मैं अपनी पसंदीदा प्रकार की वसंत सफाई कैसे करता हूं: पेंट्री वीक साफ़ करें।

सबसे पहले, मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि मुझे सामान्य रूप से सफाई करना पसंद नहीं है। जब दोस्त कहते हैं कि उन्हें यह सुकून देने वाला या सुकून देने वाला लगता है, तो यह केवल मुझे आश्चर्यचकित करता है कि क्या वे कभी स्पा नहीं गए हैं। तो जब मैं किसी सफाई कार्य का वर्णन कर रहा हूं, तो "पसंदीदा" शब्द के मेरे ढीले उपयोग पर थोड़ा प्रकाश डालें। लेकिन यहाँ मेरे साथ रहो, क्योंकि क्लियर द पेंट्री एक मजेदार खेल है, और मेरा मतलब यह नहीं है कि मैं अपनी बेटियों को हर सुबह कदमों के माध्यम से गाना गाकर अपने बिस्तर बनाने के लिए बात करने की कोशिश करता हूं। मुझे वास्तव में क्लियर द पेंट्री (सीटीपी) सप्ताह पसंद है। और, बहुत से वसंत सफाई कार्यों के विपरीत, सीटीपी वास्तव में आपको तुरंत नकद बचाएगा, जो पैसा बनाने के समान ही है, सिवाय इसके कि बचत कर के बाद है।

सीटीपी, अपने सरलतम रूप में, स्टोर के बजाय हमारी अपनी पेंट्री से खरीदारी करने की प्रतिबद्धता है, जो अव्यवस्था को कम करता है और इन्वेंट्री रोटेशन और नकदी प्रवाह में सुधार करता है। हम मज़े करेंगे, आपकी पेंट्री और फ्रिज और फ्रीजर साफ होंगे, और आपकी जेब में कुछ अतिरिक्त नकदी होगी। तैयार?

1. तय करें कि स्टोर पर खर्च करने के लिए आप खुद को कितना "बोनस मनी" दे रहे हैं। बोनस मनी वह कुल राशि है जो आप सीटीपी के दौरान स्टोर पर खर्च कर सकते हैं - यह ताजा दूध और डायपर जैसी वास्तविक आवश्यकताओं के लिए है। मैं आमतौर पर छह लोगों के अपने परिवार के लिए $20 बोनस राशि की अनुमति देता हूं। समय प्रतिबद्धता: 5 मिनट

2. कागज की तीन शीट, एक पेन और एक कूड़ेदान, और अपनी रसोई में ले जाएं। अपने फ्रीजर, फ्रिज और अलमारी में जो कुछ भी है उसकी एक सूची बनाएं (प्रत्येक के लिए एक सूची)। खाद्य पदार्थों को मोटे तौर पर श्रेणी के अनुसार समूहित करें, जैसे कि प्रोटीन, डेयरी, सब्जियां, आदि। यह भारी लगता है, लेकिन बस चलते रहें और चीजों को नीचे रखें। एक ट्रैशकैन हाथ में रखें और जो कुछ भी खराब है उसे टॉस करें या जिसे आप नहीं पहचानते हैं (यही कारण है कि जब भोजन को फ्रीज करने की बात आती है, तो पहला नियम सब कुछ लेबल और तारीख करना है!) यहाँ मजेदार हिस्सा है: ऐसा करने के लिए आपको कुल एक घंटा मिलता है, इसलिए प्रत्येक क्षेत्र के लिए 20 मिनट - फ्रीजर, फ्रिज और पेंट्री। यह समय सीमा आपको इस प्रक्रिया के बारे में बहुत अधिक मूल्यवान होने से बचाएगी। चलते रहो। समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

3. अपनी सूचियां लें और उन्हें अपने कंप्यूटर के पास कहीं टेप करें। एक कॉफी प्राप्त करें। यदि आप अपने गैज़िलियन यादृच्छिक किराने का सामान से निपटने के लिए थक गए हैं, तो सबसे अधिक संभावना है क्योंकि आपने ऊपर 20-मिनट-प्रति-जोन नियम तोड़ दिया है (कोई निर्णय नहीं हुआ), तो अच्छी तरह से शुरू की गई नौकरी के लिए खुद को बधाई दें, दूर जाएं, और कल वापस आएं , क्योंकि आपको इस अगली पार्टी के लिए रचनात्मक होने की आवश्यकता होगी। समय की प्रतिबद्धता: निष्क्रिय आराम के समय सहित, निर्भर करते हुए ५ मिनट से १ दिन तक।

4. तरोताजा महसूस कर रहे हैं? अच्छा। सामग्री की अपनी सूची पर एक नज़र डालें। अब आप उन खाद्य पदार्थों या व्यंजनों की सूची बनाने जा रहे हैं जिन्हें आप अपनी सामग्री से बना सकते हैं। यह तीन चरणों वाली प्रक्रिया है। (मुझे पता है, एक कदम के भीतर कदम मतलबी लगते हैं, लेकिन हम यहां हैं। मुझे खेद है।) समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

— प्रोटीन से शुरू करें, और कुछ सामान्य व्यंजनों की एक सूची बनाएं जो आप अपने परिवार के लिए बनाते हैं जो आपकी तीन सूचियों से उन प्रोटीन और अन्य अवयवों को पेश करते हैं। यदि आप सामग्री खो रहे हैं, तो अपनी सूचियों को फिर से स्कैन करें, और देखें कि क्या कुछ भी ऐसा नहीं है जिसे आप स्वैप करने के लिए उपयोग कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, नींबू के रस के बजाय सिरका, या ताजा बीन्स के बजाय फ्रोजन मटर। या, तय करें कि क्या यह आपके कुछ बहुत कीमती बोनस पैसे का उपयोग करने लायक है (लेकिन यह एक अंतिम उपाय है, और हम अभी तक नहीं हैं, है ना?) अपने सभी व्यंजन विचारों को एक मेनू शीट पर लिखें (इसलिए, हाँ, कागज की चौथी शीट)।

- इसके बाद, किसी भी खाद्य पदार्थ के लिए अपनी सूची को स्कैन करें जो वास्तव में लंबे समय से है और हरियाली वाले चरागाहों में जाने की आवश्यकता है। मेरा मतलब उस भोजन से नहीं है जो खराब हो गया है, बल्कि वह भोजन है जिसका आपने अभी तक उपयोग नहीं किया है। एक उपयोग खोजें। क्या आप उन डिब्बाबंद बेक्ड बीन्स को 2012 से कुछ हरीसा के साथ मसाला कर सकते हैं? हाँ, आप कर सकते हैं, और आज का दिन इसे अपनी मेनू शीट पर संक्षेप में लिखने का है।

- अंत में, उन खाद्य पदार्थों के लिए अपनी सूची स्कैन करें जिन्हें आप समझ नहीं सकते कि क्या करना है - उदाहरण के लिए, हरिसा (क्या आप उस बीन विचार पर ठोकर नहीं खाते थे)। अपने कंप्यूटर पर बैठें और इन सामग्रियों को ऑनलाइन खोजें और कुछ विचार प्राप्त करें। कई सामग्रियों पर एक खोज चलाएं जो आपको लगता है कि एक साथ जा सकते हैं और देखें कि कौन से व्यंजन आते हैं। याद रखें, आपको इन व्यंजनों का बिल्कुल पालन करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन इसे बदलने और थोड़ा मज़ा लेने के लिए प्रेरणा लें।

5. अब आपके पास भोजन के विचारों की एक बहुत अच्छी सूची होनी चाहिए जो आपकी पेंट्री में उपयोग की जाती है। जैसे-जैसे सप्ताह बीतता है, सामग्री का उपयोग करते समय उन्हें काट दें। यदि आप मेरे जैसे ही कपड़े से कटे हुए हैं, तो आपको यह अनुपातहीन रूप से संतोषजनक लगेगा। समय प्रतिबद्धता: दिन में कुछ मिनट

6. जब तक आप चाहें / अपने परिवार को बोर्ड में शामिल कर सकते हैं / कर सकते हैं तब तक जारी रखें। समय की प्रतिबद्धता: एक सप्ताह तक खरीदारी न करके आपने कितना पैसा बचाया, यह गिनने में कितना समय लगता है


मेलिसा के अनुसार, 6 आसान चरणों में अपनी पेंट्री को स्प्रिंग-क्लीन कैसे करें

हम पिछले सप्ताहांत में एक नए घर में चले गए। जबकि यह हमारे पुराने घर से कुछ ही दूर था, लॉजिस्टिक्स भ्रामक रूप से अभी भी स्मारकीय थे। हालाँकि, आगे बढ़ने का उल्टा यह है कि आप शुद्ध करते हैं, यदि केवल अपने आप को टेप करने, ले जाने और एक और बॉक्स को अनपैक करने से बचाने के लिए। तो, वसंत का जश्न मनाने की भावना में (और क्योंकि यह सब हमारे कदम के साथ मेरे दिमाग में बहुत ताजा है), मैं आपके साथ साझा कर रहा हूं कि मैं अपनी पसंदीदा प्रकार की वसंत सफाई कैसे करता हूं: पेंट्री वीक साफ़ करें।

सबसे पहले, मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि मुझे सामान्य रूप से सफाई करना पसंद नहीं है। जब दोस्त कहते हैं कि उन्हें यह सुकून देने वाला या सुकून देने वाला लगता है, तो यह केवल मुझे आश्चर्यचकित करता है कि क्या वे कभी स्पा नहीं गए हैं। इसलिए जब मैं किसी सफाई कार्य का वर्णन कर रहा हूं, तो "पसंदीदा" शब्द के मेरे ढीले उपयोग पर थोड़ा प्रकाश डालें। लेकिन यहाँ मेरे साथ रहो, क्योंकि क्लियर द पेंट्री एक मजेदार खेल है, और मेरा मतलब यह नहीं है कि मैं अपनी बेटियों को हर सुबह अपने कदमों के माध्यम से गाना गाकर बिस्तर बनाने के लिए कहने की कोशिश करता हूं। मुझे वास्तव में क्लियर द पेंट्री (सीटीपी) सप्ताह पसंद है। और, बहुत से वसंत सफाई कार्यों के विपरीत, सीटीपी वास्तव में आपको तुरंत नकद बचाएगा, जो कि पैसा बनाने के समान है, बेहतर है क्योंकि बचत कर के बाद है।

सीटीपी, अपने सरलतम रूप में, स्टोर के बजाय हमारी अपनी पेंट्री से खरीदारी करने की प्रतिबद्धता है, जो अव्यवस्था को कम करता है और इन्वेंट्री रोटेशन और नकदी प्रवाह में सुधार करता है। हम मज़े करेंगे, आपकी पेंट्री और फ्रिज और फ्रीजर साफ होंगे, और आपकी जेब में कुछ अतिरिक्त नकदी होगी। तैयार?

1. तय करें कि आप स्टोर पर खर्च करने के लिए खुद को कितना "बोनस मनी" दे रहे हैं। बोनस मनी वह कुल राशि है जो आप सीटीपी के दौरान स्टोर पर खर्च कर सकते हैं - यह ताजा दूध और डायपर जैसी वास्तविक आवश्यकताओं के लिए है। मैं आमतौर पर छह लोगों के अपने परिवार के लिए $20 बोनस राशि की अनुमति देता हूं। समय प्रतिबद्धता: 5 मिनट

2. कागज की तीन शीट, एक पेन और एक कूड़ेदान, और अपनी रसोई में ले जाएं। अपने फ्रीजर, फ्रिज और अलमारी में जो कुछ भी है उसकी एक सूची बनाएं (प्रत्येक के लिए एक सूची)। खाद्य पदार्थों को मोटे तौर पर श्रेणी के अनुसार समूहित करें, जैसे कि प्रोटीन, डेयरी, सब्जियां, आदि। यह भारी लगता है, लेकिन बस चलते रहें और चीजों को नीचे रखें। एक कूड़ेदान को हाथ में लें और जो कुछ भी खराब हो या जिसे आप पहचान न सकें, उसे टॉस करें (यही कारण है कि जब भोजन को फ्रीज करने की बात आती है, तो पहला नियम सब कुछ लेबल और तारीख करना है!) यहाँ मजेदार हिस्सा है: ऐसा करने के लिए आपको कुल एक घंटा मिलता है, इसलिए प्रत्येक क्षेत्र के लिए 20 मिनट - फ्रीजर, फ्रिज और पेंट्री। यह समय सीमा आपको इस प्रक्रिया के बारे में बहुत अधिक कीमती होने से बचाएगी। चलते रहो। समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

3. अपनी सूचियां लें और उन्हें अपने कंप्यूटर के पास कहीं टेप करें। एक कॉफी प्राप्त करें। यदि आप अपने गैज़िलियन यादृच्छिक किराने के सामान से निपटने के लिए थक गए हैं, तो सबसे अधिक संभावना है क्योंकि आपने ऊपर 20-मिनट-प्रति-ज़ोन नियम तोड़ दिया है (कोई निर्णय नहीं हुआ), तो अच्छी तरह से शुरू की गई नौकरी के लिए खुद को बधाई दें, दूर जाएं, और कल वापस आएं , क्योंकि आपको इस अगली पार्टी के लिए रचनात्मक होने की आवश्यकता होगी। समय की प्रतिबद्धता: निष्क्रिय आराम के समय सहित, निर्भर करते हुए ५ मिनट से १ दिन तक।

4. तरोताजा महसूस कर रहे हैं? अच्छा। सामग्री की अपनी सूची पर एक नज़र डालें। अब आप उन खाद्य पदार्थों या व्यंजनों की सूची बनाने जा रहे हैं जिन्हें आप अपनी सामग्री से बना सकते हैं। यह तीन चरणों वाली प्रक्रिया है। (मुझे पता है, एक कदम के भीतर कदम मतलबी लगते हैं, लेकिन हम यहां हैं। मुझे खेद है।) समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

— प्रोटीन से शुरू करें, और कुछ सामान्य व्यंजनों की एक सूची बनाएं जो आप अपने परिवार के लिए बनाते हैं जिसमें आपकी तीन सूचियों में से प्रोटीन और अन्य सामग्री शामिल हैं। यदि आप सामग्री खो रहे हैं, तो अपनी सूचियों को फिर से स्कैन करें, और देखें कि क्या कुछ भी ऐसा नहीं है जिसे आप स्वैप करने के लिए उपयोग कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, नींबू के रस के बजाय सिरका, या ताजी फलियों के बजाय फ्रोजन मटर। या, तय करें कि क्या यह आपके कुछ बहुत कीमती बोनस पैसे का उपयोग करने लायक है (लेकिन यह एक अंतिम उपाय है, और हम अभी तक वहां नहीं हैं, है ना?) अपने सभी व्यंजन विचारों को एक मेनू शीट पर लिखें (इसलिए, हाँ, कागज की चौथी शीट)।

- इसके बाद, किसी भी खाद्य पदार्थ के लिए अपनी सूची को स्कैन करें जो वास्तव में लंबे समय से है और हरियाली वाले चरागाहों में जाने की आवश्यकता है। मेरा मतलब उस भोजन से नहीं है जो खराब हो गया है, बल्कि वह भोजन है जिसका आपने अभी तक उपयोग नहीं किया है। एक उपयोग खोजें। क्या आप उन डिब्बाबंद बेक्ड बीन्स को 2012 से कुछ हरीसा के साथ मसाला कर सकते हैं? हाँ, आप कर सकते हैं, और आज का दिन इसे अपनी मेनू शीट पर संक्षेप में लिखने का है।

- अंत में, उन खाद्य पदार्थों के लिए अपनी सूची स्कैन करें जिन्हें आप समझ नहीं सकते कि क्या करना है - उदाहरण के लिए, हरिसा (क्या आपने उस बीन विचार पर ठोकर नहीं खाई थी)। अपने कंप्यूटर पर बैठें और इन सामग्रियों को ऑनलाइन खोजें और कुछ विचार प्राप्त करें। कई सामग्रियों पर एक खोज चलाएं जो आपको लगता है कि एक साथ जा सकते हैं और देखें कि कौन से व्यंजन आते हैं। याद रखें, आपको इन व्यंजनों का बिल्कुल पालन करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन इसे बदलने और थोड़ा मज़ा लेने के लिए प्रेरणा लें।

5. अब आपके पास भोजन के विचारों की एक बहुत अच्छी सूची होनी चाहिए जो आपकी पेंट्री में उपयोग की जाती है। जैसे-जैसे सप्ताह बीतता है, सामग्री का उपयोग करते समय उन्हें काट दें। यदि आप मेरे जैसे ही कपड़े से कटे हुए हैं, तो आपको यह अनुपातहीन रूप से संतोषजनक लगेगा। समय प्रतिबद्धता: दिन में कुछ मिनट

6. जब तक आप चाहें / अपने परिवार को बोर्ड में शामिल कर सकते हैं / कर सकते हैं तब तक जारी रखें। समय की प्रतिबद्धता: एक सप्ताह तक खरीदारी न करके आपने कितना पैसा बचाया, यह गिनने में कितना समय लगता है


मेलिसा के अनुसार, 6 आसान चरणों में अपनी पेंट्री को स्प्रिंग-क्लीन कैसे करें

हम पिछले सप्ताहांत में एक नए घर में चले गए। जबकि यह हमारे पुराने घर से कुछ ही दूर था, लॉजिस्टिक्स भ्रामक रूप से अभी भी स्मारकीय थे। हालाँकि, आगे बढ़ने का उल्टा यह है कि आप शुद्ध करते हैं, यदि केवल अपने आप को टेप करने, ले जाने और एक और बॉक्स को अनपैक करने से बचाने के लिए। तो, वसंत का जश्न मनाने की भावना में (और क्योंकि यह सब हमारे कदम के साथ मेरे दिमाग में बहुत ताजा है), मैं आपके साथ साझा कर रहा हूं कि मैं अपनी पसंदीदा प्रकार की वसंत सफाई कैसे करता हूं: पेंट्री वीक साफ़ करें।

सबसे पहले, मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि मुझे सामान्य रूप से सफाई करना पसंद नहीं है। जब दोस्त कहते हैं कि उन्हें यह सुकून देने वाला या सुकून देने वाला लगता है, तो यह केवल मुझे आश्चर्यचकित करता है कि क्या वे कभी स्पा नहीं गए हैं। इसलिए जब मैं किसी सफाई कार्य का वर्णन कर रहा हूं, तो "पसंदीदा" शब्द के मेरे ढीले उपयोग पर थोड़ा प्रकाश डालें। लेकिन यहाँ मेरे साथ रहो, क्योंकि क्लियर द पेंट्री एक मजेदार खेल है, और मेरा मतलब यह नहीं है कि मैं अपनी बेटियों को हर सुबह कदमों के माध्यम से गाना गाकर अपने बिस्तर बनाने के लिए बात करने की कोशिश करता हूं। मुझे वास्तव में क्लियर द पेंट्री (सीटीपी) सप्ताह पसंद है। और, बहुत से वसंत सफाई कार्यों के विपरीत, सीटीपी वास्तव में आपको तुरंत नकद बचाएगा, जो पैसा बनाने के समान ही है, सिवाय इसके कि बचत कर के बाद है।

सीटीपी, अपने सरलतम रूप में, स्टोर के बजाय हमारी अपनी पेंट्री से खरीदारी करने की प्रतिबद्धता है, जो अव्यवस्था को कम करता है और इन्वेंट्री रोटेशन और नकदी प्रवाह में सुधार करता है। हम मजे करेंगे, आपकी पेंट्री और फ्रिज और फ्रीजर साफ होंगे, और आपकी जेब में कुछ अतिरिक्त नकदी होगी। तैयार?

1. तय करें कि स्टोर पर खर्च करने के लिए आप खुद को कितना "बोनस मनी" दे रहे हैं। बोनस मनी वह कुल राशि है जो आप सीटीपी के दौरान स्टोर पर खर्च कर सकते हैं - यह ताजा दूध और डायपर जैसी वास्तविक आवश्यकताओं के लिए है। मैं आमतौर पर छह लोगों के अपने परिवार के लिए $20 बोनस राशि की अनुमति देता हूं। समय प्रतिबद्धता: 5 मिनट

2. कागज की तीन शीट, एक पेन और एक कूड़ेदान, और अपनी रसोई में ले जाएं। अपने फ्रीजर, फ्रिज और अलमारी में जो कुछ भी है उसकी एक सूची बनाएं (प्रत्येक के लिए एक सूची)। खाद्य पदार्थों को मोटे तौर पर श्रेणी के अनुसार समूहित करें, जैसे कि प्रोटीन, डेयरी, सब्जियां, आदि। यह भारी लगता है, लेकिन बस चलते रहें और चीजों को नीचे रखें। एक कूड़ेदान को हाथ में लें और जो कुछ भी खराब हो या जिसे आप पहचान न सकें, उसे टॉस करें (यही कारण है कि जब भोजन को फ्रीज करने की बात आती है, तो पहला नियम सब कुछ लेबल और तारीख करना है!) यहाँ मजेदार हिस्सा है: ऐसा करने के लिए आपको कुल एक घंटा मिलता है, इसलिए प्रत्येक क्षेत्र के लिए 20 मिनट - फ्रीजर, फ्रिज और पेंट्री। यह समय सीमा आपको इस प्रक्रिया के बारे में बहुत अधिक मूल्यवान होने से बचाएगी। चलते रहो। समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

3. अपनी सूचियां लें और उन्हें अपने कंप्यूटर के पास कहीं टेप करें। एक कॉफी प्राप्त करें। यदि आप अपने गैज़िलियन यादृच्छिक किराने का सामान से निपटने के लिए थक गए हैं, तो सबसे अधिक संभावना है क्योंकि आपने ऊपर 20-मिनट-प्रति-जोन नियम तोड़ दिया है (कोई निर्णय नहीं हुआ), तो अच्छी तरह से शुरू की गई नौकरी के लिए खुद को बधाई दें, दूर जाएं, और कल वापस आएं , क्योंकि आपको इस अगली पार्टी के लिए रचनात्मक होने की आवश्यकता होगी। समय की प्रतिबद्धता: निष्क्रिय आराम के समय सहित, निर्भर करते हुए ५ मिनट से १ दिन तक।

4. तरोताजा महसूस कर रहे हैं? अच्छा। सामग्री की अपनी सूची पर एक नज़र डालें। अब आप उन खाद्य पदार्थों या व्यंजनों की सूची बनाने जा रहे हैं जिन्हें आप अपनी सामग्री से बना सकते हैं। यह तीन चरणों वाली प्रक्रिया है। (मुझे पता है, एक कदम के भीतर कदम मतलबी लगते हैं, लेकिन हम यहां हैं। मुझे खेद है।) समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा

— प्रोटीन से शुरू करें, और कुछ सामान्य व्यंजनों की एक सूची बनाएं जो आप अपने परिवार के लिए बनाते हैं जो आपकी तीन सूचियों से उन प्रोटीन और अन्य अवयवों को पेश करते हैं। यदि आप सामग्री खो रहे हैं, तो अपनी सूचियों को फिर से स्कैन करें, और देखें कि क्या कुछ भी ऐसा नहीं है जिसे आप स्वैप करने के लिए उपयोग कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, नींबू के रस के बजाय सिरका, या ताजा बीन्स के बजाय फ्रोजन मटर। या, तय करें कि क्या यह आपके कुछ बहुत कीमती बोनस पैसे का उपयोग करने लायक है (लेकिन यह एक अंतिम उपाय है, और हम अभी तक वहां नहीं हैं, है ना?) अपने सभी व्यंजन विचारों को एक मेनू शीट पर लिखें (इसलिए, हाँ, कागज की चौथी शीट)।

- इसके बाद, किसी भी खाद्य पदार्थ के लिए अपनी सूची को स्कैन करें जो वास्तव में लंबे समय से है और हरियाली वाले चरागाहों में जाने की आवश्यकता है। मेरा मतलब उस भोजन से नहीं है जो खराब हो गया है, बल्कि वह भोजन है जिसका आपने अभी तक उपयोग नहीं किया है। एक उपयोग खोजें। क्या आप उन डिब्बाबंद बेक्ड बीन्स को 2012 से कुछ हरीसा के साथ मसाला कर सकते हैं? हाँ, आप कर सकते हैं, और आज का दिन इसे अपनी मेनू शीट पर संक्षेप में लिखने का है।

- अंत में, उन खाद्य पदार्थों के लिए अपनी सूची स्कैन करें जिन्हें आप समझ नहीं सकते कि क्या करना है - उदाहरण के लिए, हरिसा (क्या आपने उस बीन विचार पर ठोकर नहीं खाई थी)। अपने कंप्यूटर पर बैठें और इन सामग्रियों को ऑनलाइन खोजें और कुछ विचार प्राप्त करें। कई सामग्रियों पर एक खोज चलाएं जो आपको लगता है कि एक साथ जा सकते हैं और देखें कि कौन से व्यंजन आते हैं। याद रखें, आपको इन व्यंजनों का बिल्कुल पालन करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन इसे बदलने और थोड़ा मज़ा लेने के लिए प्रेरणा लें।

5. अब आपके पास भोजन के विचारों की एक बहुत अच्छी सूची होनी चाहिए जो आपके पेंट्री में उपयोग की जाती है। जैसे-जैसे सप्ताह बीतता है, सामग्री का उपयोग करते समय उन्हें काट दें। यदि आप मेरे जैसे ही कपड़े से कटे हुए हैं, तो आपको यह अनुपातहीन रूप से संतोषजनक लगेगा। समय प्रतिबद्धता: दिन में कुछ मिनट

6. जब तक आप चाहें / अपने परिवार को बोर्ड में शामिल कर सकते हैं / कर सकते हैं तब तक जारी रखें। समय की प्रतिबद्धता: एक सप्ताह तक खरीदारी न करके आपने कितना पैसा बचाया, यह गिनने में कितना समय लगता है


मेलिसा के अनुसार, 6 आसान चरणों में अपनी पेंट्री को स्प्रिंग-क्लीन कैसे करें

हम पिछले सप्ताहांत में एक नए घर में चले गए। जबकि यह हमारे पुराने घर से कुछ ही दूर था, लॉजिस्टिक्स भ्रामक रूप से अभी भी स्मारकीय थे। हालाँकि, आगे बढ़ने का उल्टा यह है कि आप शुद्ध करते हैं, यदि केवल अपने आप को टेप करने, ले जाने और एक और बॉक्स को अनपैक करने से बचाने के लिए। तो, वसंत का जश्न मनाने की भावना में (और क्योंकि यह सब हमारे कदम के साथ मेरे दिमाग में बहुत ताजा है), मैं आपके साथ साझा कर रहा हूं कि मैं अपनी पसंदीदा प्रकार की वसंत सफाई कैसे करता हूं: पेंट्री वीक साफ़ करें।

सबसे पहले, मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि मुझे सामान्य रूप से सफाई करना पसंद नहीं है। जब दोस्त कहते हैं कि उन्हें यह सुकून देने वाला या सुकून देने वाला लगता है, तो यह केवल मुझे आश्चर्यचकित करता है कि क्या वे कभी स्पा नहीं गए हैं। इसलिए जब मैं किसी सफाई कार्य का वर्णन कर रहा हूं, तो "पसंदीदा" शब्द के मेरे ढीले उपयोग पर थोड़ा प्रकाश डालें। लेकिन यहाँ मेरे साथ रहो, क्योंकि क्लियर द पेंट्री एक मजेदार खेल है, और मेरा मतलब यह नहीं है कि मैं अपनी बेटियों को हर सुबह कदमों के माध्यम से गाना गाकर अपने बिस्तर बनाने के लिए बात करने की कोशिश करता हूं। मुझे वास्तव में क्लियर द पेंट्री (सीटीपी) सप्ताह पसंद है। And, unlike lots of spring cleaning tasks, CTP will actually save you cash immediately, which is the same thing as making money, except better because the saving is after-tax.

CTP, at its simplest, is a commitment to shop from our own pantries instead of the store, which reduces clutter and improves inventory rotation and cash flow. We’ll have fun, your pantry and fridge and freezer will be clean, and you’ll have some extra cash in your pocket. तैयार?

1. Decide on how much “bonus money” you are giving yourself to spend at the store. Bonus money is the total amount of money you can spend at the store during CTP – it is intended for perishables like fresh milk and true necessities like diapers. I usually allow $20 bonus money for my family of six. Time commitment: 5 minutes

2. Take three sheets of paper, a pen and a trashcan, and head to your kitchen. Make a list of everything you have in your freezer, fridge and cupboard (one list for each). Group the foods roughly by category, such as proteins, dairy, vegetables, etc. This sounds overwhelming, but just keep moving and jotting things down. Have a trashcan handy and toss anything that is bad or that you don’t recognize (which is why when it comes to freezing food, the first rule is to label and date everything!). Here is the fun part: You get one hour total to do this, so 20 minutes for each zone – freezer, fridge and pantry. This time limit will keep you from getting too precious about this process. चलते रहो। Time commitment: 1 hour

3. Take your lists and tape them somewhere near your computer. Get a coffee. If you are tired of dealing with your gazillion random groceries, most likely because you broke the 20-minute-per-zone rule above (been there no judgment), then congratulate yourself on a job well started, step away, and come back tomorrow, because you will need to be creative for this next party. Time commitment: 5 minutes to 1 day, depending, including inactive relaxing time.

4. Feeling refreshed? अच्छा। Take a look at your list of ingredients. You are now going to make a list of meals or dishes you can make with your ingredients. This is a three-step process. (I know, steps within a step seems kind of mean, but here we are. I’m sorry.) Time commitment: 1 hour

— Start with the proteins, and make a list of some common dishes that you make for your family that feature those proteins and other ingredients from your three lists. If you are missing ingredients, scan your lists again, and see if there isn’t ANYTHING that you could use to swap – vinegar instead of lemon juice, for instance, or frozen peas instead of fresh beans. Or, decide if it’s worth using some of your very precious bonus money (but that’s a last resort, and we aren’t there yet, are we?). Write all your dish ideas on a menu sheet (so, yes a fourth sheet of paper).

— Next, scan your list for any food items that have really been around a long time and need to get moving on to greener pastures. I don’t mean food that has gone bad, but food that you just haven’t found a use for yet. Find a use. Can you spice up those canned baked beans from 2012 with some harissa? Yes, you can, and today is the day to jot that down on your menu sheet.

— Lastly, scan your list for foods you can’t quite figure out what to do with – that harissa, for instance (had you not stumbled on that bean idea). Sit down at your computer and search for these ingredients online and get some ideas. Run a search on multiple ingredients you think might go together and see what recipes come up. Remember, you don’t have to follow these recipes exactly, but take inspiration to swap out and have a little fun.

5. You should now have a pretty decent list of meal ideas that use what is in your pantry. As the week goes by, cross off ingredients as you use them. You will find this disproportionately satisfying, if you are at all cut from the same cloth as I am. Time commitment: a few minutes a day

6. Continue as long as you like/are able/can get your family to be on board. Time commitment: however long it takes to count how much money you saved by not shopping for a week


How to Spring-Clean Your Pantry in 6 Easy Steps, According to Melissa

We moved into a new house last weekend. While it was only a few blocks away from our old house, the logistics were deceptively still monumental. The upside of moving, however, is that you purge, if only to save yourself from having to tape up, carry and unpack yet another box. So, in the spirit of celebrating spring (and because this is all so very fresh in my mind with our move), I’m sharing with you exactly how I do my favorite kind of spring cleaning: Clear the Pantry Week.

First, I should admit up front that I don’t love to clean in general. When friends say they find it soothing or relaxing, it only makes me wonder if they’ve never been to a spa. So let that shed a little bit of light onto my loose use of the term “favorite” when I’m describing any cleaning task. But stay with me here, because Clear the Pantry is a fun game, and I don’t mean that in the same way I try to talk my daughters into making their beds every morning by singing our way through the steps. I actually like Clear the Pantry (CTP) Week. And, unlike lots of spring cleaning tasks, CTP will actually save you cash immediately, which is the same thing as making money, except better because the saving is after-tax.

CTP, at its simplest, is a commitment to shop from our own pantries instead of the store, which reduces clutter and improves inventory rotation and cash flow. We’ll have fun, your pantry and fridge and freezer will be clean, and you’ll have some extra cash in your pocket. तैयार?

1. Decide on how much “bonus money” you are giving yourself to spend at the store. Bonus money is the total amount of money you can spend at the store during CTP – it is intended for perishables like fresh milk and true necessities like diapers. I usually allow $20 bonus money for my family of six. Time commitment: 5 minutes

2. Take three sheets of paper, a pen and a trashcan, and head to your kitchen. Make a list of everything you have in your freezer, fridge and cupboard (one list for each). Group the foods roughly by category, such as proteins, dairy, vegetables, etc. This sounds overwhelming, but just keep moving and jotting things down. Have a trashcan handy and toss anything that is bad or that you don’t recognize (which is why when it comes to freezing food, the first rule is to label and date everything!). Here is the fun part: You get one hour total to do this, so 20 minutes for each zone – freezer, fridge and pantry. This time limit will keep you from getting too precious about this process. चलते रहो। Time commitment: 1 hour

3. Take your lists and tape them somewhere near your computer. Get a coffee. If you are tired of dealing with your gazillion random groceries, most likely because you broke the 20-minute-per-zone rule above (been there no judgment), then congratulate yourself on a job well started, step away, and come back tomorrow, because you will need to be creative for this next party. Time commitment: 5 minutes to 1 day, depending, including inactive relaxing time.

4. Feeling refreshed? अच्छा। Take a look at your list of ingredients. You are now going to make a list of meals or dishes you can make with your ingredients. This is a three-step process. (I know, steps within a step seems kind of mean, but here we are. I’m sorry.) Time commitment: 1 hour

— Start with the proteins, and make a list of some common dishes that you make for your family that feature those proteins and other ingredients from your three lists. If you are missing ingredients, scan your lists again, and see if there isn’t ANYTHING that you could use to swap – vinegar instead of lemon juice, for instance, or frozen peas instead of fresh beans. Or, decide if it’s worth using some of your very precious bonus money (but that’s a last resort, and we aren’t there yet, are we?). Write all your dish ideas on a menu sheet (so, yes a fourth sheet of paper).

— Next, scan your list for any food items that have really been around a long time and need to get moving on to greener pastures. I don’t mean food that has gone bad, but food that you just haven’t found a use for yet. Find a use. Can you spice up those canned baked beans from 2012 with some harissa? Yes, you can, and today is the day to jot that down on your menu sheet.

— Lastly, scan your list for foods you can’t quite figure out what to do with – that harissa, for instance (had you not stumbled on that bean idea). Sit down at your computer and search for these ingredients online and get some ideas. Run a search on multiple ingredients you think might go together and see what recipes come up. Remember, you don’t have to follow these recipes exactly, but take inspiration to swap out and have a little fun.

5. You should now have a pretty decent list of meal ideas that use what is in your pantry. As the week goes by, cross off ingredients as you use them. You will find this disproportionately satisfying, if you are at all cut from the same cloth as I am. Time commitment: a few minutes a day

6. Continue as long as you like/are able/can get your family to be on board. Time commitment: however long it takes to count how much money you saved by not shopping for a week


How to Spring-Clean Your Pantry in 6 Easy Steps, According to Melissa

We moved into a new house last weekend. While it was only a few blocks away from our old house, the logistics were deceptively still monumental. The upside of moving, however, is that you purge, if only to save yourself from having to tape up, carry and unpack yet another box. So, in the spirit of celebrating spring (and because this is all so very fresh in my mind with our move), I’m sharing with you exactly how I do my favorite kind of spring cleaning: Clear the Pantry Week.

First, I should admit up front that I don’t love to clean in general. When friends say they find it soothing or relaxing, it only makes me wonder if they’ve never been to a spa. So let that shed a little bit of light onto my loose use of the term “favorite” when I’m describing any cleaning task. But stay with me here, because Clear the Pantry is a fun game, and I don’t mean that in the same way I try to talk my daughters into making their beds every morning by singing our way through the steps. I actually like Clear the Pantry (CTP) Week. And, unlike lots of spring cleaning tasks, CTP will actually save you cash immediately, which is the same thing as making money, except better because the saving is after-tax.

CTP, at its simplest, is a commitment to shop from our own pantries instead of the store, which reduces clutter and improves inventory rotation and cash flow. We’ll have fun, your pantry and fridge and freezer will be clean, and you’ll have some extra cash in your pocket. तैयार?

1. Decide on how much “bonus money” you are giving yourself to spend at the store. Bonus money is the total amount of money you can spend at the store during CTP – it is intended for perishables like fresh milk and true necessities like diapers. I usually allow $20 bonus money for my family of six. Time commitment: 5 minutes

2. Take three sheets of paper, a pen and a trashcan, and head to your kitchen. Make a list of everything you have in your freezer, fridge and cupboard (one list for each). Group the foods roughly by category, such as proteins, dairy, vegetables, etc. This sounds overwhelming, but just keep moving and jotting things down. Have a trashcan handy and toss anything that is bad or that you don’t recognize (which is why when it comes to freezing food, the first rule is to label and date everything!). Here is the fun part: You get one hour total to do this, so 20 minutes for each zone – freezer, fridge and pantry. This time limit will keep you from getting too precious about this process. चलते रहो। Time commitment: 1 hour

3. Take your lists and tape them somewhere near your computer. Get a coffee. If you are tired of dealing with your gazillion random groceries, most likely because you broke the 20-minute-per-zone rule above (been there no judgment), then congratulate yourself on a job well started, step away, and come back tomorrow, because you will need to be creative for this next party. Time commitment: 5 minutes to 1 day, depending, including inactive relaxing time.

4. Feeling refreshed? अच्छा। Take a look at your list of ingredients. You are now going to make a list of meals or dishes you can make with your ingredients. This is a three-step process. (I know, steps within a step seems kind of mean, but here we are. I’m sorry.) Time commitment: 1 hour

— Start with the proteins, and make a list of some common dishes that you make for your family that feature those proteins and other ingredients from your three lists. If you are missing ingredients, scan your lists again, and see if there isn’t ANYTHING that you could use to swap – vinegar instead of lemon juice, for instance, or frozen peas instead of fresh beans. Or, decide if it’s worth using some of your very precious bonus money (but that’s a last resort, and we aren’t there yet, are we?). Write all your dish ideas on a menu sheet (so, yes a fourth sheet of paper).

— Next, scan your list for any food items that have really been around a long time and need to get moving on to greener pastures. I don’t mean food that has gone bad, but food that you just haven’t found a use for yet. Find a use. Can you spice up those canned baked beans from 2012 with some harissa? Yes, you can, and today is the day to jot that down on your menu sheet.

— Lastly, scan your list for foods you can’t quite figure out what to do with – that harissa, for instance (had you not stumbled on that bean idea). Sit down at your computer and search for these ingredients online and get some ideas. Run a search on multiple ingredients you think might go together and see what recipes come up. Remember, you don’t have to follow these recipes exactly, but take inspiration to swap out and have a little fun.

5. You should now have a pretty decent list of meal ideas that use what is in your pantry. As the week goes by, cross off ingredients as you use them. You will find this disproportionately satisfying, if you are at all cut from the same cloth as I am. Time commitment: a few minutes a day

6. Continue as long as you like/are able/can get your family to be on board. Time commitment: however long it takes to count how much money you saved by not shopping for a week


How to Spring-Clean Your Pantry in 6 Easy Steps, According to Melissa

We moved into a new house last weekend. While it was only a few blocks away from our old house, the logistics were deceptively still monumental. The upside of moving, however, is that you purge, if only to save yourself from having to tape up, carry and unpack yet another box. So, in the spirit of celebrating spring (and because this is all so very fresh in my mind with our move), I’m sharing with you exactly how I do my favorite kind of spring cleaning: Clear the Pantry Week.

First, I should admit up front that I don’t love to clean in general. When friends say they find it soothing or relaxing, it only makes me wonder if they’ve never been to a spa. So let that shed a little bit of light onto my loose use of the term “favorite” when I’m describing any cleaning task. But stay with me here, because Clear the Pantry is a fun game, and I don’t mean that in the same way I try to talk my daughters into making their beds every morning by singing our way through the steps. I actually like Clear the Pantry (CTP) Week. And, unlike lots of spring cleaning tasks, CTP will actually save you cash immediately, which is the same thing as making money, except better because the saving is after-tax.

CTP, at its simplest, is a commitment to shop from our own pantries instead of the store, which reduces clutter and improves inventory rotation and cash flow. We’ll have fun, your pantry and fridge and freezer will be clean, and you’ll have some extra cash in your pocket. तैयार?

1. Decide on how much “bonus money” you are giving yourself to spend at the store. Bonus money is the total amount of money you can spend at the store during CTP – it is intended for perishables like fresh milk and true necessities like diapers. I usually allow $20 bonus money for my family of six. Time commitment: 5 minutes

2. Take three sheets of paper, a pen and a trashcan, and head to your kitchen. Make a list of everything you have in your freezer, fridge and cupboard (one list for each). Group the foods roughly by category, such as proteins, dairy, vegetables, etc. This sounds overwhelming, but just keep moving and jotting things down. Have a trashcan handy and toss anything that is bad or that you don’t recognize (which is why when it comes to freezing food, the first rule is to label and date everything!). Here is the fun part: You get one hour total to do this, so 20 minutes for each zone – freezer, fridge and pantry. This time limit will keep you from getting too precious about this process. चलते रहो। Time commitment: 1 hour

3. Take your lists and tape them somewhere near your computer. Get a coffee. If you are tired of dealing with your gazillion random groceries, most likely because you broke the 20-minute-per-zone rule above (been there no judgment), then congratulate yourself on a job well started, step away, and come back tomorrow, because you will need to be creative for this next party. Time commitment: 5 minutes to 1 day, depending, including inactive relaxing time.

4. Feeling refreshed? अच्छा। Take a look at your list of ingredients. You are now going to make a list of meals or dishes you can make with your ingredients. This is a three-step process. (I know, steps within a step seems kind of mean, but here we are. I’m sorry.) Time commitment: 1 hour

— Start with the proteins, and make a list of some common dishes that you make for your family that feature those proteins and other ingredients from your three lists. If you are missing ingredients, scan your lists again, and see if there isn’t ANYTHING that you could use to swap – vinegar instead of lemon juice, for instance, or frozen peas instead of fresh beans. Or, decide if it’s worth using some of your very precious bonus money (but that’s a last resort, and we aren’t there yet, are we?). Write all your dish ideas on a menu sheet (so, yes a fourth sheet of paper).

— Next, scan your list for any food items that have really been around a long time and need to get moving on to greener pastures. I don’t mean food that has gone bad, but food that you just haven’t found a use for yet. Find a use. Can you spice up those canned baked beans from 2012 with some harissa? Yes, you can, and today is the day to jot that down on your menu sheet.

— Lastly, scan your list for foods you can’t quite figure out what to do with – that harissa, for instance (had you not stumbled on that bean idea). Sit down at your computer and search for these ingredients online and get some ideas. Run a search on multiple ingredients you think might go together and see what recipes come up. Remember, you don’t have to follow these recipes exactly, but take inspiration to swap out and have a little fun.

5. You should now have a pretty decent list of meal ideas that use what is in your pantry. As the week goes by, cross off ingredients as you use them. You will find this disproportionately satisfying, if you are at all cut from the same cloth as I am. Time commitment: a few minutes a day

6. Continue as long as you like/are able/can get your family to be on board. Time commitment: however long it takes to count how much money you saved by not shopping for a week


How to Spring-Clean Your Pantry in 6 Easy Steps, According to Melissa

We moved into a new house last weekend. While it was only a few blocks away from our old house, the logistics were deceptively still monumental. The upside of moving, however, is that you purge, if only to save yourself from having to tape up, carry and unpack yet another box. So, in the spirit of celebrating spring (and because this is all so very fresh in my mind with our move), I’m sharing with you exactly how I do my favorite kind of spring cleaning: Clear the Pantry Week.

First, I should admit up front that I don’t love to clean in general. When friends say they find it soothing or relaxing, it only makes me wonder if they’ve never been to a spa. So let that shed a little bit of light onto my loose use of the term “favorite” when I’m describing any cleaning task. But stay with me here, because Clear the Pantry is a fun game, and I don’t mean that in the same way I try to talk my daughters into making their beds every morning by singing our way through the steps. I actually like Clear the Pantry (CTP) Week. And, unlike lots of spring cleaning tasks, CTP will actually save you cash immediately, which is the same thing as making money, except better because the saving is after-tax.

CTP, at its simplest, is a commitment to shop from our own pantries instead of the store, which reduces clutter and improves inventory rotation and cash flow. We’ll have fun, your pantry and fridge and freezer will be clean, and you’ll have some extra cash in your pocket. तैयार?

1. Decide on how much “bonus money” you are giving yourself to spend at the store. Bonus money is the total amount of money you can spend at the store during CTP – it is intended for perishables like fresh milk and true necessities like diapers. I usually allow $20 bonus money for my family of six. Time commitment: 5 minutes

2. Take three sheets of paper, a pen and a trashcan, and head to your kitchen. Make a list of everything you have in your freezer, fridge and cupboard (one list for each). Group the foods roughly by category, such as proteins, dairy, vegetables, etc. This sounds overwhelming, but just keep moving and jotting things down. Have a trashcan handy and toss anything that is bad or that you don’t recognize (which is why when it comes to freezing food, the first rule is to label and date everything!). Here is the fun part: You get one hour total to do this, so 20 minutes for each zone – freezer, fridge and pantry. This time limit will keep you from getting too precious about this process. चलते रहो। Time commitment: 1 hour

3. Take your lists and tape them somewhere near your computer. Get a coffee. If you are tired of dealing with your gazillion random groceries, most likely because you broke the 20-minute-per-zone rule above (been there no judgment), then congratulate yourself on a job well started, step away, and come back tomorrow, because you will need to be creative for this next party. Time commitment: 5 minutes to 1 day, depending, including inactive relaxing time.

4. Feeling refreshed? अच्छा। Take a look at your list of ingredients. You are now going to make a list of meals or dishes you can make with your ingredients. This is a three-step process. (I know, steps within a step seems kind of mean, but here we are. I’m sorry.) Time commitment: 1 hour

— Start with the proteins, and make a list of some common dishes that you make for your family that feature those proteins and other ingredients from your three lists. If you are missing ingredients, scan your lists again, and see if there isn’t ANYTHING that you could use to swap – vinegar instead of lemon juice, for instance, or frozen peas instead of fresh beans. Or, decide if it’s worth using some of your very precious bonus money (but that’s a last resort, and we aren’t there yet, are we?). Write all your dish ideas on a menu sheet (so, yes a fourth sheet of paper).

— Next, scan your list for any food items that have really been around a long time and need to get moving on to greener pastures. I don’t mean food that has gone bad, but food that you just haven’t found a use for yet. Find a use. Can you spice up those canned baked beans from 2012 with some harissa? Yes, you can, and today is the day to jot that down on your menu sheet.

— Lastly, scan your list for foods you can’t quite figure out what to do with – that harissa, for instance (had you not stumbled on that bean idea). Sit down at your computer and search for these ingredients online and get some ideas. Run a search on multiple ingredients you think might go together and see what recipes come up. Remember, you don’t have to follow these recipes exactly, but take inspiration to swap out and have a little fun.

5. You should now have a pretty decent list of meal ideas that use what is in your pantry. As the week goes by, cross off ingredients as you use them. You will find this disproportionately satisfying, if you are at all cut from the same cloth as I am. Time commitment: a few minutes a day

6. Continue as long as you like/are able/can get your family to be on board. Time commitment: however long it takes to count how much money you saved by not shopping for a week


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