पारंपरिक व्यंजन

सलाफत एल पुनर्वसन - लेबनानी बैंगन सलाद

सलाफत एल पुनर्वसन - लेबनानी बैंगन सलाद

1. सबसे पहले बैंगन को बेक करें, ठंडे पानी की एक धारा के नीचे साफ करें, नमक करें और इसे ठंडा होने दें, फिर इसे छोटे क्यूब्स में काट लें।

2. टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें। मैंने एक टमाटर को बैंगन के साथ बेक किया और एक कच्चा छोड़ दिया।

3. हरी प्याज, लहसुन और अजमोद को काट लें।

4. एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें और ठंडा करें।

5. अगर आप चाहते हैं कि आपका सलाद रोमानियाई बैंगन सलाद जैसा पास्ता हो, तो सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें।



मोंटिग्नैक - 169 व्यंजन

मोंटिग्नैक आहार का नाम इसके लेखक के नाम पर रखा गया है, मिशेल मोंटिग्नासी. यद्यपि इसके लेखक का निधन बहुत अधिक उम्र में नहीं हुआ था, उनकी मृत्यु का कारण उनके स्वयं के आहार (एक पुरानी और अथक बीमारी) के अलावा अन्य है। इसलिए, इसका आहार, जिसका लाखों लोगों पर एक सिद्ध प्रभाव है, दुनिया भर में इस शासन / जीवन शैली के अनुयायियों को इकट्ठा करना जारी रखता है। यह रोमानिया में भी बेहद लोकप्रिय है, जिसने अपने लेखक को अपने जीवन के दौरान हमारे देश का दौरा करने और उन लोगों को ऑटोग्राफ देने के लिए निर्धारित किया जो उनके काम की सराहना करते हैं और उनका उपयोग करते हैं।

मूल रूप से, आहार दो चरणों में संरचित होता है, चरण 1 (वजन घटाने) और चरण 2 (रखरखाव)। इसे हमारी वेबसाइट पर खोजें रिटेट मोंटिग्नैक दोनों चरणों के लिए।

पहले चरण में, एक ही भोजन के दौरान, "खराब" कार्बोहाइड्रेट जैसे सफेद ब्रेड, सफेद आटा और अपरिष्कृत पास्ता को मांस, वसा, तेल जैसे लिपिड के साथ मिलाना मना है। इसके अलावा समाप्त किया जाना चाहिए: चॉकलेट, एवोकैडो, जिगर, मूंगफली, चीनी, आलू (विशेषकर फ्रेंच फ्राइज़), शराब, बहुत अधिक कॉफी।

दिन में तीन बार भोजन करें, बिना हड़बड़ी में, अच्छी तरह चबाकर और किसी भी प्रकार के तनाव से बचें (गैस्ट्रिक रस को पतला करने से बचने के लिए)।

इस आहार का एक अन्य आवश्यक तत्व यह है कि आपको कार्बोहाइड्रेट खाने के 3 घंटे बाद, लिपिड लेने से पहले और 5 घंटे लिपिड के बाद कार्बोहाइड्रेट को निगलने के लिए इंतजार करना पड़ता है।

किसी भी आहार की तरह, आहार फाइबर (सेल्युलोज), सलाद, हरी सब्जियां और फल खाने की सलाह दी जाती है।


आपके और आपके आस-पास के लोगों के लिए दंत स्वच्छता का महत्व

उचित दैनिक मौखिक स्वच्छता बैक्टीरिया की पट्टिका को खत्म करने और इसे जमा होने से रोकने का एकमात्र तरीका है, इससे पहले कि यह मुंह से दुर्गंध, गुहाओं और पीरियडोंटल बीमारी जैसे समस्याग्रस्त और कष्टप्रद विकार पैदा कर सके।

एक संपूर्ण सफाई सुनिश्चित करने के साथ-साथ दांतों और मसूड़ों को उत्कृष्ट स्थिति में रखने के लिए, हर दिन एक कार्य रणनीति को लागू करना आवश्यक है, जो सबसे प्रभावी मौखिक स्वच्छता उपकरणों के सही चुनाव और उपयोग से शुरू होती है। पूर्ण और लंबे समय तक चलने वाली सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, प्रत्येक भोजन के बाद टूथब्रश और फ्लॉस के साथ खाद्य अवशेषों को यांत्रिक रूप से निकालना आवश्यक है। इसके अलावा, दंत चिकित्सक के कार्यालय में नियमित रूप से जाना एक ऐसा अभ्यास होना चाहिए जिसकी आपको उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। आप चुन सकते हैं कली ओमेगा सर्वज्ञ, यदि आपके पास चिकित्सा आपात स्थिति है जिसमें देरी नहीं होती है।

अच्छे के लिए दांत की सफाई, दंत चिकित्सक रोगी को विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार उपलब्ध उपकरणों के सही उपयोग में शिक्षित करने में मदद कर सकता है, लेकिन उम्र और मौखिक स्थिति के आधार पर भी।

दांत और मसूड़े के स्वास्थ्य का नंबर एक दुश्मन पट्टिका है। यह एक ऐसा खतरा है जो अक्सर अपने दांतों को अच्छी तरह से ब्रश करने के बाद भी बना रहता है। समस्या आंशिक रूप से टूथब्रश, खराब तकनीक के कारण होती है, लेकिन मुंह के आकार और # 8211 मामले से अलग और # 8211 के कारण होती है, जो पारंपरिक टूथब्रश वाले क्षेत्रों तक पहुंचने के लिए हर दिन पट्टिका को जमा कर देता है। सबसे आम तौर पर प्रभावित क्षेत्र वे हैं जो मसूड़े की सीमा के साथ और इंटरडेंटल रिक्त स्थान के बीच होते हैं, जो आमतौर पर मसूड़े की सूजन और पीरियोडोंटल बीमारी से भी जुड़े होते हैं: तो हमें प्रभावी ब्रशिंग कार्रवाई पर जोर देना चाहिए, लेकिन नरम भी, क्योंकि यह मसूड़े हैं , इसलिए एक ऊतक जो बहुत आक्रामक कार्रवाई से क्षतिग्रस्त हो सकता है।

इस प्रयोजन के लिए, एक ब्रश करने की तकनीक है, जो अंतःविषय रिक्त स्थान की अधिक सटीक स्वच्छता के लिए अनुशंसित है, जो गम मार्जिन के संबंध में 45 डिग्री पर उन्मुख टूथब्रश की स्थिति का सुझाव देती है। लेकिन इस्तेमाल किए जाने वाले टूथब्रश के प्रकार से भी फर्क पड़ सकता है। नाजुक और कठिन ब्रश क्षेत्रों की समस्या को हल करने के लिए, आप एक अधिक कुशल टूथब्रश का उपयोग कर सकते हैं, जो पारंपरिक और अत्यंत शंक्वाकार ब्रश से बना होता है। उत्तरार्द्ध, केवल 0.01 मिमी के एक टर्मिनल व्यास के लिए धन्यवाद, नीचे और जिंजिवल सीमा के साथ बैक्टीरिया की परत को आसानी से हटाने और अधिक गहराई पर इंटरडेंटल रिक्त स्थान में प्रवेश करने में सक्षम हैं।

दंत चिकित्सा देखभाल के अन्य तरीके हैं जो आप घर पर कर सकते हैं। अपने दांतों को ब्रश करने के अलावा, दिन में कम से कम दो बार, हालांकि प्रत्येक भोजन के बाद ऐसा करना आदर्श होगा, आपको पोषण पर भी ध्यान देना चाहिए। हमारे दांतों का प्राकृतिक रूप से इलाज करने के लिए पहला कदम उचित आहार का पालन करना है। यदि, एक तरफ, मीठे खाद्य पदार्थ दांतों के लिए खराब हैं, तो दूसरी ओर, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो दांतों के दर्द को रोकने में हमारी मदद कर सकते हैं और अच्छी मौखिक स्वच्छता रख सकते हैं। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं जो हमें बिना किसी खर्च के अपने दांतों का प्राकृतिक तरीके से इलाज करने की अनुमति देंगे।

1. गाजर और सेब। अगर हम इन्हें कच्चा खाते हैं, तो ये हमें अपने दांतों को प्राकृतिक रूप से साफ करने देते हैं और जितना हो सके मसूड़ों की समस्याओं से बचाते हैं।

2. ब्लूबेरी। शोध के अनुसार, ब्लूबेरी दांतों के स्वास्थ्य की रक्षा करते हुए, पट्टिका निर्माण को कम कर सकती है। ब्लूबेरी में मौजूद सक्रिय तत्व दांतों को नुकसान पहुंचाने वाले बैक्टीरिया के जमाव को रोक सकते हैं।

3. साइट्रस। संतरे, अंगूर या नींबू के रस का सेवन मसूड़ों को मजबूत बनाने और सूजन, दर्द और मसूड़ों से खून बहने से रोकने का एक बेहतरीन तरीका है। खट्टे फल, दूसरों के बीच, विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।

4. हरी चाय। इसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो प्लाक का प्रतिकार करते हैं और दैनिक मौखिक स्वच्छता में योगदान करते हैं। तो, एक कप ग्रीन टी हमारे दांतों के लिए अच्छी होती है।

5. लहसुन और प्याज। यह अजीब लग सकता है, लेकिन ये दो खाद्य पदार्थ, जिनका उपयोग हम आम तौर पर मसालों के लिए करते हैं, दांतों की स्वच्छता में भी मदद करते हैं। उनके जीवाणुरोधी गुण कीटाणुओं को नष्ट करते हैं, मुंह को कीटाणुरहित करते हैं और दांत दर्द के जोखिम को कम करते हैं।

6. दूध। नियमित रूप से पीने से दांत मजबूत होते हैं क्योंकि यह कैल्शियम से भरपूर होता है। यह एक पौष्टिक घटक है जो बच्चों में दांतों के विकास में मौलिक है और वयस्कों में गुहाओं के गठन को रोकता है।

आपके और दूसरों के लिए आपकी दंत स्वच्छता क्यों महत्वपूर्ण है

मुंह बाहर की तरफ एक खुली गुहा है: यह बैक्टीरिया को इसे "दरवाजे" के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है।

शरीर में प्रवेश। पीरियडोंटल बीमारी के लिए जिम्मेदार जीवाणु रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सकता है और मौखिक गुहा से दूर परिवर्तनों के साथ एक भड़काऊ प्रतिक्रिया उत्पन्न कर सकता है। इनमें हृदय रोग और यहां तक ​​कि गर्भावस्था की समस्याएं भी शामिल हैं।

पीरियडोंटल बीमारी के दौरान सूजन के मध्यस्थों का उत्पादन होता है, जो संचार प्रणाली तक पहुंचने में सक्षम होते हैं और कुछ ही दूरी पर संवहनी क्षति का कारण बनते हैं। इसमें एंडोथेलियल कोशिकाओं (जो धमनियों, नसों और केशिकाओं को संरेखित करती हैं) की रिहाई शामिल है, पदार्थ जो धमनियों की संवहनी दीवारों में लिपोप्रोटीन और कोलेस्ट्रॉल के जमाव में योगदान करते हैं, जिससे वे कम लोचदार हो जाते हैं और इसलिए हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। गर्भवती महिलाओं में अनुपचारित बीमारी समय से पहले जन्म के लिए एक जोखिम कारक हो सकती है। इसकी ओर ले जाने वाला तंत्र बैक्टीरिया द्वारा विषाक्त पदार्थों के उत्पादन और मां के शरीर द्वारा उत्पादित पदार्थों की मध्यस्थता का परिणाम है, जैसे प्रोस्टाग्लैंडिन और इंटरल्यूकिन। जननांग पथ में इन पदार्थों का एक उच्च स्तर जन्म को उत्तेजित कर सकता है।

दूसरे शब्दों में, अपने दांतों और अपने परिवार का ख्याल रखें। यह आपके विचार से ज्यादा महत्वपूर्ण है!


बीफ सलाद

सभी सब्जियों को स्लाइस में काट लें और फिर छोटे टुकड़ों में काट लें। मटर को छलनी में डालिये और छान लीजिये. एक बाउल में डालें और स्टेप 2 पर जाएँ: मेयोनेज़।

मैं मेयोनेज़ कैसे तैयार करूं? सरल और आसान, यह 3 मिनट में तैयार हो जाता है। मैं एक अंडा लेता हूं, उसे कटोरे में रखता हूं (अंडे का सफेद भाग और जर्दी एक साथ), उस पर राई डालें और अधिकतम गति से हैंड मिक्सर से फेंटें। मैं तेल लेता हूं और एक हाथ से मिक्सर को दूसरे हाथ से पकड़ते हुए डालना शुरू करता हूं। लगभग 3-4 बड़े चम्मच तेल एक बार डालें, मेयोनेज़ को न काटें क्योंकि मैंने अंडे की सफेदी और सरसों का इस्तेमाल किया है, लेकिन मिक्सर की गति भी मायने रखती है। तेल खत्म होने के बाद, नमक डालें और कटी हुई सब्ज़ियाँ डालें। मिक्स करें और ताजी ब्रेड के साथ परोसें।

अगर हम किसी छुट्टी, पार्टी के लिए सलाद बनाते हैं तो उसे पसंद के हिसाब से सजाते हैं।