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मिनी चॉकलेट एक्लेयर्स रेसिपी

मिनी चॉकलेट एक्लेयर्स रेसिपी

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चॉकलेट एक्लेयर्स एक चीट सीक्रेट से भरा: दुकान ने चॉकलेट कस्टर्ड खरीदा।

83 लोगों ने इसे बनाया

अवयवसर्व करता है: 12

  • 1 टब की दुकान ने खरीदा चॉकलेट कस्टर्ड
  • 125 ग्राम मक्खन
  • 250 मिली पानी
  • 1/8 छोटा चम्मच नमक
  • 125 ग्राम सादा आटा
  • चार अंडे
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन
  • 60 ग्राम सादा चॉकलेट, कटा हुआ
  • 125 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 2 बड़े चम्मच दूध
  • 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

तरीकातैयारी:25मिनट ›कुक:45मिनट ›अतिरिक्त समय:10मिनट › तैयार:1hr20min

  1. ओवन को 200 C / गैस पर प्रीहीट करें। 6. बेकिंग ट्रे को ग्रीस कर लें।
  2. एक भारी सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 125 ग्राम मक्खन, पानी और नमक मिलाएं। उबाल लेकर आओ, फिर आँच को कम कर दें। एक बार में सभी आटे में डालें और पूरी तरह से शामिल होने तक और मिश्रण को एक गेंद बनाने तक जोर से हिलाएं। गर्मी से निकालें, 5 मिनट आराम करें। फिर अंडे में हराएं, एक-एक करके, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक।
  3. बेकिंग ट्रे पर आटे को बारह बराबर टीले में गिराएं। प्रत्येक टीले को 10x1cm आयत में फैलाएं।
  4. पहले से गरम ओवन में ३५ मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और प्रत्येक एक्लेयर के किनारे में 2 सेमी का चीरा बनाएं। 190 सी / गैस के लिए गर्मी कम करें 5. एक्लेयर्स को ओवन में 10 मिनट के लिए लौटा दें। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करें।
  5. एक्लेयर्स के ठंडा होने पर आइसिंग तैयार करें। मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में चॉकलेट के साथ 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें, जब तक यह पिघल न जाए। आँच से हटाएँ और आइसिंग शुगर, 2 बड़े चम्मच दूध और वेनिला में मिलाएँ। रद्द करना।
  6. इकट्ठा करने के लिए: प्रत्येक एक्लेयर को आधा लंबाई में काटें। प्रत्येक एक्लेयर के निचले आधे हिस्से में लगभग 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट कस्टर्ड चम्मच। सबसे ऊपर और बर्फ को चॉकलेट आइसिंग से बदलें। परोसने तक ठंडा करें।

पिघलने वाली चॉकलेट

अपने एक्लेयर्स पर बूंदा बांदी करने के लिए पूरी तरह से पिघली हुई चॉकलेट चाहते हैं? यह कैसे किया जाता है, यह देखने के लिए हमारा हाउ टू मेल्ट चॉकलेट वीडियो देखें!

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समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(76)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (64)

फैब! बनाने में आसान और स्वाद में लाजवाब.-14 दिसंबर 2012

ये बनाने में आसान थे और बहुत अच्छे निकले!-02 अगस्त 2011

द्वारा लुवेले

यही वह है जिसकी तलाश में मैं हूं! मैंने पेस्ट्री बनाने में बिल्कुल रेसिपी का पालन किया। यह बहुत नरम और नम है, ठीक वैसे ही जैसे आप पेस्ट्री की दुकानों में खरीदते हैं। हर कोई इसे प्यार करता था! धन्यवाद!संपादित करें: मैंने इस नुस्खा का उपयोग पेस्ट्री क्रीम नुस्खा के साथ किया और वे दोनों एक दूसरे के बहुत अच्छे पूरक थे!-14 सितंबर 2006


चॉकलेट एक्लेयर्स पकाने की विधि

पेस्ट्री क्रीम के लिए
350 मिली (1 1/2 कप) ठंडा दूध
30 ग्राम (3 3/4 बड़े चम्मच) कॉर्न स्टार्च
100 ग्राम (1/2 कप) चीनी
कमरे के तापमान पर 75 ग्राम (1/3 कप) मक्खन
200 मिली (3/4 कप + 2 बड़े चम्मच) भारी व्हीप्ड क्रीम, ठंडा
1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

चॉकलेट ग्लेज़ के लिए
150 ग्राम (3/4 कप (आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले चॉकलेट चिप्स के आकार पर निर्भर करता है। ¾ कप सामान्य आकार के लिए है)) चॉकलेट चिप्स
125 ग्राम (1/2 कप प्लस 2 चम्मच) भारी क्रीम

निर्देश:

चाउक्स का आटा तैयार करें:
ओवन को 400 F पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ दो ट्रे को लाइन करें।
एक मध्यम नॉन-स्टिक पैन में, नमक के साथ पानी मिलाकर उबाल लें।
मक्खन डालें और एक बार फिर उबाल लें।
मैदा डालें और जोर से फेंटें जब तक कि कोई गांठ न रह जाए और आटा लगभग 1 मिनट तक गाढ़ा न हो जाए।
पैन को आंच से हटा लें और आटे को 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
पहले अंडे को फेंटें और इसे लकड़ी के चम्मच से तब तक मिलाएं जब तक कि अंडा बिना किसी सफेद गांठ के पूरी तरह से आटे में मिल जाए। बचे हुए अंडों को एक-एक करके फेंटते रहें...
एक बड़े फ्लैट-टॉप पेस्ट्री बैग (मैं विल्टन # 1 ए का उपयोग करता हूं) का उपयोग करके, बेकिंग शीट पर मोटे आटे के टुकड़े (लगभग – 1 इंच मोटा और 4 इंच लंबा) रखें, उनके बीच 1 इंच की जगह छोड़ दें।
15 मिनट तक बेक करें।
ओवन का दरवाजा खोले बिना, तापमान को 340 F तक कम करें और एक और 15-20 मिनट के लिए बेक करें जब तक कि एक्लेयर्स हल्के भूरे रंग के न हो जाएं। ओवन से निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें।

पेस्ट्री क्रीम तैयार करें:
एक छोटी कटोरी में कॉर्नस्टार्च को 3-4 बड़े चम्मच दूध में घोलें।
एक छोटे सॉस पैन में, बचा हुआ दूध डालें और धीमी आँच पर उबाल लें। 50 ग्राम (1/4 कप) चीनी डालें और चीनी के घुलने तक मिलाएँ।
जब दूध में उबाल आने लगे तो इसमें घुला हुआ कॉर्नस्टार्च डालें और तब तक चलाएं जब तक कि कोई गांठ न रह जाए। गर्मी से निकालें और थोड़ा गर्म या पूरी तरह से ठंडा होने तक ठंडा करें।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन में शेष ५० ग्राम (१/४ कप) चीनी और वेनिला अर्क के साथ मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण लगभग सफेद न हो जाए।
व्हीप्ड मक्खन को दूध और कॉर्नस्टार्च के मिश्रण के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, भारी व्हीप्ड क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि चिकनी चोटियाँ न बन जाएँ। व्हीप्ड क्रीम को मक्खन और क्रीम में मोड़ो।
एक छोटे चाकू की नोक का उपयोग करके, प्रत्येक आटे के ऊपर से ३ छोटे X’ काट लें। एक छोटी सी टिप का उपयोग करके (मैंने विल्टन टिप # 32 का उपयोग किया), पेस्ट्री क्रीम को प्रत्येक उद्घाटन के माध्यम से गोले में डालें।

चॉकलेट आइसिंग के लिए:
उबलते पानी के बर्तन के ऊपर एक मध्यम सॉस पैन में चॉकलेट चिप्स और व्हीप्ड क्रीम पिघलाएं। चिकना और समान होने तक मारो। वैकल्पिक रूप से, आप चॉकलेट और क्रीम को माइक्रोवेव में लगभग 30 सेकंड के लिए गर्म कर सकते हैं और चिकना होने तक फेंट सकते हैं।
गर्मी से निकालें और कुछ मिनट के लिए ठंडा करें।
प्रत्येक एक्लेयर के शीर्ष को चॉकलेट ग्लेज़ में डुबोएं और इसे एक तरफ रख दें ताकि शीशा सख्त हो जाए।


दिशाओं

ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।

पेस्ट्री: उबलते बिंदु तक पानी और मार्जरीन या मक्खन गरम करें। मैदा डालें और लगातार हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए और ठंडे पानी में परीक्षण करने पर एक गेंद बन जाए। ताप से निकालें और ठंडा होने दें।

एक एक करके अंडे फेंटो।

घी लगी कुकी शीट पर छोटे एक्लेयर्स बनाने के लिए चम्मच से आटा गिराएं। लगभग 30 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें। ठंडा करने के लिए अलग रख दें।

दूध, चीनी, नमक और मैदा को मिलाकर फिलिंग तैयार करें और गाढ़ा होने तक धीरे-धीरे पकाएं। फेंटे हुए अंडे डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण और गाढ़ा न हो जाए। गर्मी से निकालें, ठंडा करें और वेनिला डालें।

एक दाँतेदार चाकू के साथ, पेस्ट्री पफ को लंबाई में टुकड़ा करें, लेकिन सभी तरह से नहीं। बीच में कस्टर्ड का मिश्रण डालें।

आइसिंग के लिए चॉकलेट पिघलाएं, चीनी और क्रीम डालें। मध्यम आँच पर नरम बॉल अवस्था तक पकाएँ। ठंडा होने दें और चिकना होने तक फेंटें। एक्लेयर्स की बर्फ की चोटी।


अपने एक्लेयर शेल्स को अपस्फीति से कैसे रोकें?

  • ४०० एफ/(२०० सी) बेक करें १५ मिनट पहले दरवाजा न खोलें।
  • फिर ओवन को 350F (176 C) तक कम करें और 20-25 मिनट के लिए बेक करें।
  • एक बार सुनहरा भूरा और फूला हुआ, ओवन बंद कर दें, दरवाजा खोलें।
  • भाप छोड़ने के लिए प्रत्येक एक्लेयर के किनारे में छोटे चीरे (& frac12 इंच) बनाएं (यह कदम महत्वपूर्ण है! स्किप न करें)
  • फिर जब वे अंदर बैठें तो दरवाजे को 10 मिनट के लिए खुला रखें।

इन युक्तियों का पालन करने से आपके गोले अपना आकार बनाए रखेंगे!


एनी'स चमोरो किचन

अपने बच्चों की मदद करने के लिए यह एक बेहतरीन नुस्खा है। वास्तव में, उन्हें बनाना इतना आसान है कि मेरी बेटी (जिस समय नीचे की तस्वीर ली गई थी, उस समय 13 साल की थी) उन्हें कभी भी उनके लिए तरसती है।

ये कोमल पेस्ट्री कप इतने बहुमुखी हैं कि आप उन्हें मनोरम डेसर्ट में बना सकते हैं जैसे मैंने यहां किया है, या आप उन्हें अपने पसंदीदा डिप्स या स्प्रेड से भरकर अद्भुत ऐपेटाइज़र बना सकते हैं।

मुझे इन्हें प्यारा, लघु कश बनाना पसंद है। मैं समान आकार की पेस्ट्री बनाने के लिए एक छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करता हूं।

इन शानदार व्यंजनों को अपनी मेज पर शामिल करें और आपका परिवार (या मेहमान) प्रसन्न और चकित होंगे। केवल आप ही जानेंगे कि उन्हें तैयार करना कितना आसान था! मैं


मिनी चॉकलेट और एक्यूटक्लेयर रेसिपी

ओवन को ४०० डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। 2 बेकिंग शीट पर हल्का तेल लगाएं, फिर सतह को गीला करने के लिए उन्हें ठंडे पानी के नीचे चलाएं। अतिरिक्त पानी को टिप दें।

एक सॉस पैन में मक्खन और माप पानी को तब तक गर्म करें जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए। पैन को आँच से उतारें, मैदा डालें और जल्दी से सब कुछ एक साथ फेंटें (इसके लिए काफी हाथ की ताकत की आवश्यकता होती है, इसलिए आप एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग करना चाह सकते हैं)। मिश्रण को एक मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर अंडे को तब तक फेंटें जब तक आपके पास एक चिकना पेस्ट न हो जाए जो कि मोटे कस्टर्ड की स्थिरता हो।

पेस्ट को फूड बैग में ट्रांसफर करें। बैग के किनारे से अपना कट लगभग 1/2 इंच शुरू करते हुए, कोने से काट लें। लगभग ३ से ३ १/४ इंच लंबे पेस्ट के सॉसेज के आकार को तैयार बेकिंग शीट पर पाइप करें, सुनिश्चित करें कि आप उन्हें अच्छी तरह से अलग रखें। सॉसेज के आकार को बड़े करीने से खत्म करना मुश्किल हो सकता है, हालांकि कलाई का एक झटका आमतौर पर अच्छी तरह से काम करता है। परिणामस्वरूप किसी भी गांठ को धीरे से चिकना करने के लिए एक नम उंगली का उपयोग करें।

बेकिंग शीट्स को ओवन में डालें। १० मिनट के बाद, ओवन के तापमान को ४२५ तक बढ़ा दें और एक्लेयर्स को और १० मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। भाप छोड़ने के लिए हर एक के किनारे में एक छोटा सा छेद करें, फिर उन्हें एक वायर रैक पर ठंडा होने दें।

इस बीच, टॉपिंग के लिए, चॉकलेट और माप के पानी को एक छोटे सॉस पैन में धीमी आँच पर रखें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए, कभी-कभी हिलाएँ। एक बाउल में डालें और 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें, जब तक कि मिश्रण में बटरक्रीम की संगति न आ जाए।

प्रत्येक एक्लेयर में चॉकलेट टॉपिंग की एक परत को चिकना करें, और फिर सेट होने तक 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें। परोसने से ठीक पहले, क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि यह कड़ी चोटियाँ न बना ले। प्रत्येक एक्लेयर को आधा लंबाई में काटें और एक कुंद चाकू का उपयोग करके क्रीम की एक उदार मात्रा को अंदर फैलाएं, या इसे पाइप करने के लिए एक खाद्य बैग का उपयोग करें।

से सनसनीखेज रूप से शुगर फ्री सुज़ाना बूथ, हैमलिन 2015 द्वारा। फोटो: हराला हैमिल्टन।


मिनी चॉकलेट ECLAIRS

बेकिंग पेपर से लाइनिंग करके एक फ्लैट बेकिंग ट्रे तैयार करें। (मैं बेकिंग पेपर पर लंबी दूरी तक जाने वाली 5cm रेखाएं भी खींचना पसंद करता हूं ताकि मैं अपने मिनी एक्लेयर्स को अच्छी और यहां तक ​​​​कि पाइप कर सकूं)। लीजिए तैयार है लकड़ी का चम्मच!

मध्यम आँच पर अपने मक्खन और पानी को एक बर्तन में डालें और धीरे-धीरे उबाल लें।

छना हुआ मैदा एक बार में डालें! जल्दी से तब तक फेंटें जब तक कि पेस्ट्री बर्तन के किनारों से अलग न होने लगे और एक साथ एक बड़ी गेंद बन जाए। गर्मी बंद करें और बर्तन के चारों ओर एक और 60 सेकंड के लिए हरा दें।

पेस्ट्री को एक बड़े बाउल में निकाल लें ताकि पेस्ट्री थोड़ी जल्दी ठंडी हो जाए। लगभग 3-5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

ठंडा होने के बाद, फेटे हुए अंडे के मिश्रण को एक बार में एक चम्मच मिलाते हुए पेस्ट्री (जैसे वास्तव में बीट! कुछ तेज़ कोहनी क्रिया के साथ) को हरा दें (मैं अपने बच्चों को इस भाग के लिए धीरे-धीरे अंडे का मिश्रण मिलाना पसंद करता हूँ)। यह सुनिश्चित करने के लिए है कि आप इसे अच्छी तरह से एक साथ मिला सकते हैं, लेकिन यह भी कि अंडे हाथापाई न करें। यह थोड़ा कोहनी ग्रीस लेता है, लेकिन यह इसके लायक है।

मिश्रण को एक अच्छे आकार के नोजल के साथ एक पाइपिंग बैग में स्थानांतरित करें (लगभग 2.5 सेमी सादा या मेरे पास एक ज़िगज़ैग सस्ता है जो काम करता है) और लाइन वाले बेकिंग पेपर पर 5 सेमी लाइनों को पाइप करें। १८ मिनट के लिए या सुनहरा होने तक ओवन में पॉप करें।

आप उन्हें एक अच्छा सुनहरा रंग चाहते हैं। एक बार ठंडा होने पर वे सख्त हो जाते हैं इसलिए उन्हें बहुत अधिक अंधेरा न होने दें।

एक बार जब वे छूने के लिए ठंडा हो जाएं तो उन्हें चाकू से विभाजित करें और किसी भी नरम पेस्ट्री को छील लें।

चॉकलेट को पिघलाने के लिए, चॉकलेट मेल्ट को कांच के कटोरे में रखें और एक बर्तन के ऊपर बैठें जो स्टोव पर उबलते पानी के साथ हो। उबलते पानी से निकलने वाली गर्मी चॉकलेट को पिघला देगी, बस इसे लगातार चलाने के लिए हिलाएं।

व्हीप्ड क्रीम के साथ एक्लेयर्स के नीचे भरें। सबसे ऊपर रखें और एक छोटे चम्मच का उपयोग करके थोड़ा पिघला हुआ डार्क चॉकलेट डालें।


चरण # 5: एक्लेयर्स को रेफ्रिजरेट करें

एक्लेयर्स का सबसे अच्छा आनंद तब लिया जाता है जब उन्हें अच्छी तरह से ठंडा किया जाता है! यह इस मिठाई के योग्य होने के बारे में भी एक बड़ा हिस्सा है क्योंकि सभी तैयारी पहले से की जाती है।

सुझाव: उन्हें रेफ्रिजरेट करने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें खुला छोड़ दें, और उन्हें कूलिंग रैक पर रख दें।

यह आपके अच्छे चॉकलेट शीशे को बर्बाद होने से रोकेगा और किसी भी संक्षेपण को तल पर बनने और आपके एक्लेयर्स को गीला बनाने से बचाएगा।

केक स्टैंड पर रखें और परोसें!


मिनी चॉकलेट एक्लेयर्स रेसिपी

ओवन को 200C तक गरम करें, गैस 6. एक्लेयर्स बनाने के लिए, एक पैन में मक्खन और 150ml पानी उबाल लें। अब मैदा और नमक डालें और लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह फेंटें। जब मिश्रण किनारों से अलग होने लगे तो आंच से उतार लें और 2 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।

अब धीरे-धीरे अंडों को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए। इसे एक पाइपिंग बैग में स्थानांतरित करें और 2 सेमी के छेद को छोड़कर, अंत में काट लें। तैयार बेकिंग शीट पर पाइप की लंबाई 7.5 सेमी, फिर 10-12 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और, एक कटार का उपयोग करके, एक छेद को अंत से अंत तक, लंबाई में बनाएं। 3 मिनट के लिए वापस ओवन में रखें, फिर ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

आइसिंग बनाने के लिए, आइसिंग शुगर और कोको पाउडर को एक कटोरे में रखें, 1 बड़ा चम्मच उबलता पानी डालें, हिलाएं, फिर पानी की छोटी-छोटी बूँदें तब तक डालें जब तक कि आपके पास एक चमकदार, काफी गाढ़ा आइसिंग न हो जाए। इसे एक्लेयर को डुबाने और ढकने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

इकट्ठा करने के लिए, एक्लेयर्स को विभाजित करें और क्रीम से भरें। ऊपर के हिस्सों को आइसिंग में डुबोएं, एक्लेयर्स को फिर से एक साथ रखें और परोसने से पहले लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ दें।


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वेनिला पेस्ट्री क्रीम के साथ मिनी चॉकलेट एक्लेयर्स

अस्वीकरण- मुझे परीक्षण के लिए नीलसन-मैसी के ताहिती वेनिला बीन पेस्ट की एक बोतल दी गई थी। सभी राय ईमानदार और मेरे अपने हैं।

एक्लेयर्स मेरा परम पसंदीदा मीठा व्यवहार है। सुंदर चौक्स आटा, स्वादिष्ट पेस्ट्री क्रीम, और ऊपर से स्वादिष्ट चॉकलेट। ज़रूर, वे एक साथ रखने के लिए थोड़ा प्रयास करते हैं, लेकिन अंत में यह इसके लायक है। जब नीलसन-मैसी ने मुझे उनके नए ताहिती वेनिला बीन पेस्ट को आजमाने का मौका दिया, तो मैंने तुरंत एक्लेयर्स के बारे में सोचा।

मुझे नीलसन-मैसी वेबसाइट पर एक मिनी संस्करण के लिए एक नुस्खा मिला। यह बहुत अच्छी तरह से तैयार किया गया है और इसका पालन करना आसान है। वेनिला बीन और वेनिला अर्क के बजाय, मैंने इसके बजाय 1 बड़ा चम्मच और 1 चम्मच ताहिती वेनिला बीन पेस्ट का उपयोग किया।

मैं आपको बता दूं, पेस्ट्री क्रीम ने लगभग इसे एक्लेयर्स में नहीं बनाया। अद्भुत गंध और प्यारे स्वाद के बीच, मैं चम्मच से पूरी कटोरी खा सकता था! हालांकि यह इतनी अच्छी पोस्ट के लिए नहीं बना होता, इसलिए मैंने पेस्ट्री क्रीम फ्रिज में ठंडा होने पर आटा बनाया और आटा बनाया।

चाउक्स आटा एक महान हाथ कसरत के लिए बनाता है। मेरे पास एक लकड़ी का चम्मच है जिसके लिए मैं अपने पास रखता हूं। हालाँकि इसे एक साथ आते देखना बहुत संतोषजनक है! मुझे कैंची से आटा गूंथने की नीलसन-मैसी की नोक पसंद है। यदि आपको अभी भी थोड़ी सी गांठ या पूंछ मिलती है, तो आप अपनी उंगली को गीला कर सकते हैं और उसे थपथपा सकते हैं, या जब आप अंडे धोते हैं तो ब्रश से ऐसा कर सकते हैं।

सुनिश्चित करें कि आपका चौक्स पूरी तरह से पक गया है और उन्हें छेदने और ठंडा करने से पहले अहंकारी नहीं है। मेरा काफी हद तक नुस्खा में अनुशंसित समय के अनुरूप गिर गया। यदि आपका बड़ा या छोटा है, तो सुनिश्चित करें कि एक खुला टूट गया है और यह सुनिश्चित करने के लिए परीक्षण करें कि यह हो गया है।

ये यहां बहुत बड़ी हिट थीं। इतना कि मुझे लोगों को भरते समय कमरे से बाहर फेंकना पड़ा, वे उन्हें उतनी ही तेजी से खा रहे थे जितना मैं बना रहा था। वे चारों ओर मंडराते रहे, शार्क की तरह चक्कर लगाते हुए जब मैंने अपनी तस्वीरें लीं, तो पूछा कि क्या मैं अभी तक किया गया था?

मैं बैठ गया और फ़ोटो संपादित करते हुए मेरा आनंद लिया। उन्हें आज़माएं, आपको खेद नहीं होगा कि आपने किया! पेस्ट्री क्रीम मेरे दो अन्य पसंदीदा डेसर्ट, बोस्टन क्रीम पाई और बोस्टन क्रीम डोनट्स में भी अद्भुत होगी। नीलसन-मैसी को उनके अद्भुत उत्पादों में से एक को आजमाने के अवसर के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद!