पारंपरिक व्यंजन

घर की रोटी

घर की रोटी

अगर मैंने अभी भी प्रेट्ज़ेल बनाया है, तो मैंने कहा कि रोटी भी बनाओ :)

  • 200 मिली गर्म पानी
  • खमीर का आधा पैकेट (15 जीआर)
  • नमक
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 300 ग्राम आटा

सर्विंग्स: 1

तैयारी का समय: 90 मिनट से कम

पकाने की विधि घर की बनी रोटी:

एक प्याले में गर्म पानी डालिये, यीस्ट डाल कर घोल लीजिये.

बारिश में नमक और मैदा डालिये, अच्छी तरह मिलाइये और क्रम्बल कर लीजिये.जरूरत पड़ने पर इतना आटा डालिये कि आटा सख्त और चिपचिपा न हो.

आखिर में तेल डालें और आटे में शामिल होने तक गूंद लें।

30 मिनट के लिए उठने के लिए छोड़ दें।

इसे बेकिंग पेपर से केक के आकार में डालकर 40-50 मिनट के लिए सही समय पर ओवन में रख दें।

निकालें और नैपकिन से ढकी ग्रिल पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

अच्छी रूचि!!

टिप्स साइट

1

वाणिज्यिक दानेदार खमीर का भी उपयोग किया जा सकता है।


वीडियो: PAIN MAISON (जनवरी 2022).