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घिसा-पिटा उस्तरा बंद

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चर्बीयुक्त रेजर क्लैम रेसिपी 14-12-2018 [14-12-2018 को अपडेट किया गया]

gratin रेजर क्लैम वे कुछ ही समय में तैयार हो जाते हैं लेकिन इन समुद्री भोजन में निहित सभी रेत को हटाने के लिए एक घंटे भिगोने की आवश्यकता होती है। जो लोग विशेष रूप से समुद्री भोजन पसंद करते हैं, वे निश्चित रूप से जानते होंगे कि रेजर क्लैम को कैसे पकाया जाता है जो उन्हें लंबे समय तक पकाया नहीं जाना चाहिए ताकि उन्हें कठोर और चबाने से रोका जा सके। पके हुए समुद्री रेज़र क्लैम कोई अपवाद नहीं हैं, उन्हें भी सिर्फ 5 मिनट की ग्रिल चाहिए और डिश तैयार है।
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तरीका

कैसे करें चर्बी का उस्तरा घड़ा

लगभग 1 घंटे के लिए समुद्र के पानी (या पानी और नमक) में भिगोने से रेजर क्लैम को शुद्ध करना शुरू करें।

चाकू का उपयोग करके, आंतों की थैली को हटा दें, फिर उन्हें बहते पानी से अच्छी तरह से कुल्ला।

एक बेकिंग डिश के अंदर रेजर क्लैम की व्यवस्था करें, उन्हें ओवरलैप किए बिना, शेलफिश के हिस्से के ऊपर की तरफ।
कटा हुआ अजमोद के साथ पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और रेजर क्लैम का स्वाद लें।

ब्रेडक्रंब, नमक और काली मिर्च जोड़ें और ग्रिल पर 5 मिनट के लिए 250 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में पकाएं।

आपकी चटनी रेजर क्लैम परोसने के लिए तैयार हैं।


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