पारंपरिक व्यंजनों

लट ब्रेड स्टार

लट ब्रेड स्टार

लट ब्रेड स्टार रेसिपी 01-08-2015 [04-08-2015 को अपडेट किया गया]

आज मैं आपको फोटो ट्यूटोरियल के साथ एक बुना हुआ ब्रेड स्टार बनाने के लिए नुस्खा देता हूं। घर की बनी रोटी, आप जानते हैं, यह उन चीजों में से एक है जो मुझे रसोई में सबसे अधिक संतुष्टि देती है और जब मैं तब इन परिणामों को प्राप्त करने का प्रबंधन करता हूं जो स्वाद के साथ सौंदर्य को जोड़ती है, तो संतुष्टि दोगुनी हो जाती है, यहां तक ​​कि ट्रिपल भी! जब मैं उसे घर ले गया, तो एलिसा को अपनी आँखों पर विश्वास नहीं हो रहा था, वह स्टारफिश से प्यार करती है और वह इस तथ्य से घबराई हुई थी कि मैंने रोटी के आटे से एक बनाया था, मैं आपसे यह नहीं छिपा सकती कि मुझे इसे खाने के लिए तोड़ने का लगभग अफसोस था ;) स्टारफिश रोटी से बना यह अगस्त के पहले नुस्खा के रूप में एकदम सही है और आज सुबह मैं आपको एक शानदार दिन की शुभकामना देता हूं!

तरीका

बुने हुए ब्रेड स्टार कैसे बनाये

ब्रश करने के लिए

दूध में शराब बनाने वाले के खमीर को भंग करें, फिर गर्म पिघला हुआ मक्खन और चीनी जोड़ें।

एक कटोरे में आटा डालें, केंद्र में एक छेद बनाएं और दूध के साथ मिश्रण डालें।

सानना शुरू करें फिर नमक जोड़ें।

सभी आटे को पूरी तरह से अवशोषित करके आटा गूंध लें।

एक बार जब आपके पास एक नरम और सजातीय आटा होता है, तो एक गेंद बनाएं और एक फिल्म के साथ कटोरे को कवर करें।

ओवन से दो घंटे के लिए उठने के लिए छोड़ दें।

आटा ले लो और इसे बराबर वजन की 11 गेंदों में विभाजित करें, लगभग 70 जीआर।

50 सेंटीमीटर लंबी 10 गेंदों को रोटियों में गूंधें।

एक दौर में घोड़े की नाल के आकार की रोटियों को एक दूसरे के ऊपर से व्यवस्थित करें, आपको किरणों के साथ एक प्रकार का सूरज मिलेगा।

उन्हें 4 से 4 समूह बनाएं ताकि आप उन्हें 5 4-स्ट्रैंड ब्रैड बनाने के लिए बुनाई कर सकें।



केंद्र में, आटा के शेष टुकड़े को रखें और इसे केंद्र में काट लें

एक और 30 मिनट के लिए ब्रैड को उठने दें।
फिर दूध के साथ ब्रश करें और 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में लगभग 20 मिनट तक बेक करें।

इसे ठंडा होने दें और अपने स्टारफ़िश की सेवा करें।


वीडियो: आसन स बनए घर पर आट बरड. 100% Whole Wheat Brown BreadFood ConnectionPart-2 (सितंबर 2021).