पारंपरिक व्यंजनों

स्ट्रॉबेरी तीखा sablè पेस्ट्री के साथ

स्ट्रॉबेरी तीखा sablè पेस्ट्री के साथ

स्ट्राबेरी टार्ट को साबले के पेस्ट के साथ 23-04-2014 [05-02-2016 को अपडेट किया गया]

स्ट्रॉबेरी तीखा वह मिठाई है जिसे मैंने इस वर्ष अपनी वेबसाइट की 7 वीं वर्षगांठ का जश्न मनाने के लिए चुना था, एक आधार के रूप में मैंने सेबल पेस्ट्री, एक विशेष रूप से नाजुक और crumbly शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री को चुना और सजावट के लिए मैंने कई छोटे छोटे दिल चुने। मुझे लगता है कि यह वास्तव में इस अवसर के लिए उपयुक्त मिठाई है, एक ही समय में सरल और विशेष रूप से और बहुत ही रोमांटिक, मैं अपने ब्लॉग को कैसे देखता हूं इसका सारांश;) दुर्भाग्य से यहां कनेक्शन मुझे एक नुस्खा लगाने के अलावा कुछ भी करने की अनुमति नहीं देता है इसलिए हम स्थगित कर देते हैं। मेरे लौटने तक शैली में उत्सव। उन लोगों के लिए जो यहां से गुजरते हैं और उन लोगों के लिए धन्यवाद जो मेरे ब्लॉग पर इस पाक साहसिक में हर दिन मेरे साथ हैं। हमें शुभकामनाएं :)

तरीका

स्ट्रॉबेरी टार्ट को साबले पास्ता के साथ कैसे बनाया जाता है

जब तक आप सैंडब्लास्टेड प्रभाव प्राप्त नहीं करते तब तक आटा और नरम मक्खन काम करें

जर्दी जोड़ें

अंत में आइसिंग शुगर और कसा हुआ नींबू का छिलका मिलाएं

एक नरम और सजातीय आटा मिलने तक गूंध लें। इसे फिल्म में लपेटें और इसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में आराम दें

स्ट्रॉबेरी को धो लें, डंठल हटा दें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर चीनी के साथ एक कटोरी में रखें और मिलाएं और उन्हें स्वाद दें

आटा को 3 मिमी की मोटाई तक रोल करें

एक greased और आटे का तीखा सांचा सांभर के आटे के साथ लाइन

पैन के अंदर स्ट्रॉबेरी वितरित करें

दिल के आकार के साँचे के साथ, बहुत कम दिल बनाते हैं

बाहरी छोर से उन्हें जोड़कर पास्ता के कट आउट दिलों के साथ कवर करना शुरू करें

और तब तक जारी रखें जब तक कि आप एक छोटे से केंद्रीय छिद्र को छोड़ कर कई संकेंद्रित वृत्त न बना लें। 180 ° पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

ठंडा होने दें और स्ट्रॉबेरी तीखा सर्व करें


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