पारंपरिक व्यंजनों

ग्लास कुकीज़

ग्लास कुकीज़

ग्लास बिस्कुट पकाने की विधि of 15-07-2010 [12-07-2016 को अपडेट किया गया]

ग्लास बिस्कुट या मिरर बिस्कुट की तैयारी ने हमेशा मुझे मोहित किया है। मैं 100% चालू नहीं हूँ फिर भी मुझे नहीं पता कि मैं आपके संदेशों का उत्तर दे पाऊंगा या नहीं, लेकिन मैं आपको एक नए नुस्खे के बिना नहीं छोड़ सकता। सभी और कांच कुकीज़ की अच्छी तैयारी करने के लिए चुंबन।
ये कुकीज़ छुट्टियों के मौसम के दौरान तैयार करने और उन्हें दूर करने या क्रिसमस की सजावट के रूप में उपयोग करने के लिए आदर्श हैं।

तरीका

ग्लास कुकीज कैसे बनाये

एक कटोरे में, चीनी के साथ आटा, चनों में मक्खन, वैनिलिन, खमीर और जर्दी की व्यवस्था करें। जब तक आपको नरम आटा न मिल जाए, तब तक शॉर्टस्क्रेस्ट पेस्ट्री पर काम करें। प्लास्टिक रैप और शॉर्ट फ्रिज में शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री को 30 मिनट के लिए आराम दें।

आटे की सतह पर 3 मिमी मोटी शीट को रोल करें।
2 अलग-अलग आकारों के सांचों का उपयोग करके कुकीज़ को काटें। पहले बड़े को आटे पर रखें और उन पर छोटे मोल्ड को दबाएं।

बिस्कुट को ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।

कैंडीज को बारीक काट लें और उन्हें कुकीज़ के केंद्र में वितरित करें।

कुकीज को ग्लास में 180 ° पर बेक करें और 10 मिनट तक बेक करें।

फिर ओवन से ग्लास बिस्कुट निकालें और उन्हें प्लेट से निकालने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें और उन्हें परोसें।


वीडियो: Crunchy Peanut Cookies by Sanjeev Kapoor (जनवरी 2022).