नीग्रो

  • चार अंडे
  • 200 ग्राम चीनी
  • २५० ग्राम आटा
  • 3 बड़े चम्मच कोको
  • 150 मिली दूध
  • 1 बेकिंग पाउडर
  • एसेंटा डी रोम
  • शीशे का आवरण
  • 1 चॉकलेट
  • 50 ग्राम मक्खन

सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

तैयारी विधि ब्लैकबेरी:

चीनी, मक्खन, कोकोआ, दूध मिलाकर आग पर रख दें और 3 मिनट तक उबलने दें। फिर इन्हें ठंडा होने दें। हम बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाते हैं। हम अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ फेंटते हैं और फिर हम एक-एक करके यॉल्क्स डालते हैं, हर एक के बाद मिलाते हैं। मक्खन का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मैदा डालें और मिलाएँ और पैन में डालें (मैंने दिल के आकार में डाला और बीच में मैंने कुछ दिल के आकार जोड़े)। टूथपिक टेस्ट पास होने तक पहले से गरम ओवन में रखें। पैन में ठंडा होने दें, मक्खन के साथ पिघली हुई चॉकलेट डालें। मैंने कॉम्पोट से कुछ चेरी भी जोड़ीं


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